中秋月饼的小秘密

 

关于月饼的小秘密!想知道?点开看哦~...

明月几时有?把酒问青天。
不知天上宫阙,今夕是何年。
我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。
起舞弄清影,何似在人间?
  转朱阁,低绮户,照无眠。
不应有恨,何事长向别时圆?
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。
但愿人长久,千里共婵娟。
益天集团、益天春城


全体员工祝您:中秋佳节快乐!全家幸福!身体安康!合家欢乐!万事如意!


中秋节为什么要吃月饼呢?
象征着团圆


月饼是圆形的,象征团圆,寓意团圆美好。反映了人们对家人团聚的美好愿望。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应。
很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
您想知道您吃的月饼种类么?
月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。
广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅足


潮式月饼:皮酥馅细、油不肥舌、甜不腻口、口感柔软


苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠、甜咸适口


京式月饼:外形精美、皮薄酥软、层次分明、风味诱人
是不是想马上吃块月饼呢?


别急!月饼吃多后会感觉油腻,因此,吃月饼时配合花茶为宜,花茶可以消除油腻,帮助消化。

正所谓美味不可多得,月饼绝不适合做为早餐食用,不论什么馅料都少吃为宜哦。



花前、月下、赏月、团聚


这正是益天集团全体员工希望给您带来的美景!再次祝福您中秋快乐!合家欢聚!




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