这家风靡北京的明星串串香火锅，来哈尔滨啦！

艺术潮流的装修风格健康美味的四川辣子让你流连忘返彻底爱上的串串香火锅自2010年以来李嘉嘉串串香得到了国内外...

全国各地的分店

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李嘉嘉串串香是来自北京的明星火锅店，主打成都美食“串串香”！北京总店上榜北京10大名火锅！随后开放加盟。仅仅2个月目前山西、三亚、黑龙江、安徽、内蒙、山东、河北都可以吃到啦！每家分店已开业就是爆满！排队排到脚软、等位等到怀疑人生...

 



装修、调料

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一进门就觉得这不像是一家火锅店，反而多了几分文艺范儿，从清新自然的收银台到墙上布满的涂鸦，舒服的沙发座，整齐有序的餐柜，鲜嫩的牛肉，好吃又有特色的冰粉……“李嘉嘉串串香火锅”店所用的锅底油都是一次性使用，绝不重复使用；一锅搭配一包锅底油，良心出品。鸳鸯锅底更是一大特色，其辣锅的麻辣味和牛油厚重感很足，白汤锅也加入了从山东威海空运过来的海鲜，味道十分鲜美。从菜品到一次性锅底再到香油小料，全都印上了made in成都。一定与你吃过的火锅大大的不同哦！飘雪的哈尔滨与串串香更配哦

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四川火锅特色锅底——行式洋盘牙尖锅（简称牙尖锅）。这个名字估计只有地地道道的四川人才能看得懂。行式，特指很能干、很厉害；洋盘，特指拉风；牙尖，字面意思是说一个人爱八卦，广义来讲可以解释为“能说会道”。以此命名锅底，传达了老板的生活态度——希望食客在李嘉嘉串串香，吃好、聊好、体验好！



来店必点的是麻辣嫩牛肉，经过他家厨师精心研制，粒粒麻辣鲜香，抓一把在红汤里一涮，既有牛肉的嚼头，还有麻椒的鲜香。



香菜鸡肉串：应该是鸡胸肉加香菜腌制的，涮完竟然不老，而且鸡胸快熟，不用时间很长就能吃到嘴里。喜欢无脂肪肉类的小伙伴们，这个鸡肉串必须得尝尝！



水晶嫩牛肉：一是肉质不柴，二是回味有香菜的清香，总之就是好吃，不过别多拿，一般吃个两三串就差不多了，再多就饱了。



四川酥肉



鲜鹅肠：







坐飞机的千层肚：这道菜的原材料可是每天从成都空运过来的哟！



草原鲜毛肚：肚原料的特殊性，让涮涮肚久煮不老，开锅放下去，直到入口时都是脆香的。



甜玉米：原料是昂贵的甜玉米呦，很嫩，而且很香甜，从白锅里涮出来晾凉再吃，咸鲜中带着玉米的香甜感，那味道绝对解腻！还有很多盘装菜哦！腰片、黄喉、毛肚、鸭肠、烟熏方竹笋也非常具有四川特色，是老板的妈妈在成都的市场，一根根仔细挑选后发包空运至北京的。吃到的每片竹笋都是要经过4遍以上的煮和泡，腌制一周后，再去掉老的部分，才得出菜品中的方竹笋，入口口感很脆，伴随着一点儿烟熏味儿，味道很独特！喜欢正宗川味的朋友一定不要错过呦！



在李嘉嘉串串香火锅，除了有特色的盘类菜之外，还有多达上百种串串，一串最低八毛钱，每样吃一份都可以饱到扶墙。还有更诱人的脑花、麻花、包子等等。





镇店之宝——甜品之王

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丹棱玉米冻粑



四川冰粉：火锅甜品之王




红糖糍粑:糍粑是黑糖的，把黑糖直接淋在沾满豆粉的糍粑上，然后糍粑就漏了一笸箩，后来又把黑糖单放，蘸着吃，糍粑只能接触到一点点黑糖，现在是先裹完黑糖再裹少量的豆粉，总算是完美了。最主要的是他家的糍粑比别的火锅店的要更软糯，不知道是不是糯米不一样，总之喜欢小甜品的伙伴们不要错过。

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