当浦烧鳗便

厨具：【普田电器】

材料：浦烧鳗1条，鳗鱼酱汁适量，酱油100㏄，酒100㏄，味醂90㏄，糖45g

做法：

1.将所有酱汁材料放入锅中以大火煮开，转小火续煮至浓稠（约30分钟）即可熄火备用。

2.将浦烧鳗放进180℃烤箱(皮部先放烤)烤3分钟，再翻面烤至酥脆(中途需刷鳗鱼酱汁，反覆刷烤2∼3次，味道更鲜美)。

3.饭上先淋上适量鳗鱼酱汁拌匀后，放上作法2烤好的鳗鱼，撒上山椒粉，再摆上喜欢的配菜即可。

日式便当

厨具：【普田电器】

材料：鸡蛋1只、黑米糯米各250克、椰浆30毫升、龙利鱼柳300克、西兰花150克、玉米青豆杂菜适量、鸡胸200克、去皮花生100克、淀粉、白芝麻咖喱、醋、酒酿适量

做法：

1.把黑米和糯米1：1放电饭锅里煮好。

2.接着炒玉米青豆放入咖喱块，先倒入一些椰浆调和柔度，待到咖喱汁收的差不多了倒入米饭拌匀，再放一次椰浆，椰浆分两次放，第二次放的是为了在吃的时候可以让椰香味和后面的咖喱味区分出来，记得在关火后放哦！

3.接着就是摊蛋皮了，请用不粘锅或者在锅热了之后用姜擦几遍锅底，也可以防粘。油几滴就够，蛋液铺平成圆饼状后就差不多可以关火了，用锅子余温让蛋皮全熟。

番茄鸡蛋卷

厨具：【普田电器】

材料：番茄、火腿、蛋

做法：

1.先把鸡蛋打好，放点盐、胡椒粉调味。备用

2.把番茄，洋葱，火腿切洗干净，切生丁

3.平底锅中放入油，等油热了，放入切好的丁，翻炒，放入少量盐。等烧的8分熟倒入蛋液。铺均匀。弄成蛋饼的样子。最后卷起来出锅。

4.切成一断断的就ok了

萝卜糕便当

厨具：【普田电器】

材料：萝卜糕1/2斤，火腿肉4片，蛋1个，葱花1大匙，柳丁1/2个，盐1小匙，胡椒1小匙，甜辣酱1大匙

做法：

1.将萝卜糕切成4片(约1.5公分厚)，用烧热的锅加入1大匙油，一起放入锅内煎先不要翻动，等煎至金黄色略焦后，再翻面继续煎即可。起锅后用刀斜切，预留0.5公分备用。

2.将蛋打散加入葱花及调味料(1)搅拌均匀，用少许油煎成葱蛋片，起锅后切成4片。

3.也将火腿片略煎，起锅放入萝卜糕中，再放葱蛋片后即可放入便当中。

4.将柳丁切片放入另一个小便当中

紫薯牛奶西米露

厨具：【普田电器】

材料：紫薯300g、西米200g、牛奶适量、冰糖适量

做法：

1、紫薯要切粒但是不要切太小了，因为切太小很容易就融化掉了。西米先放凉水里泡5分钟，轻轻搅拌一下倒掉水备用。

2、锅烧好开水放西米，煮5分钟左右，变透明就关火，如果中间有点白色就盖上锅焖3分钟，白色的点就会不见，然后把多余的水倒掉，把西米倒入另外一个干净的容器，放凉水，等1分钟倒掉水再放一次凉水。

3、锅放水放紫薯煮到紫薯8成软放糖，糖差不多融化放西米，煮开后放牛奶，搅拌至微滚就可以关火，完成咯！冰冻后更好喝哟~