O2O外卖平台怎么操做？丨十六世纪皇茶店销量提升利器

O2O网站的作用不言而喻，既然加入了团购网站的外卖平台，都是想提升店面销量利润的。但是很多加盟商在开始外卖业务的时候却没有准备充分，或者说不知道该做好哪些准备，然后问题一大堆。十六世纪皇茶教你如何抓住外卖平台操作黄金期！...

O2O网站的作用不言而喻，既然加入了团购网站的外卖平台，都是想提升店面销量利润的。但是很多加盟商在开始外卖业务的时候却没有准备充分，或者说不知道该做好哪些准备，然后问题一大堆。销量不高，评价不好，服务跟不上，眼睁睁的看着竞争对手在外卖业务上做的风生水起，自己却还不知所措。要知道，做好外卖平台店面就有好的排名和宣传，极大的提升店面的营业额，并且以滚雪球的方式不断促进品牌和店面的销量利润。十六世纪皇茶运营总部在这里重点强调一下：操作外卖平台，开始的前几天是非常重要的，直接决定了店面外卖业务往后的发展。一旦定型，后期再想改变，成本和难度都非常大。现在就跟大家说说决定外卖业务能否成功的前期注意事项。

在这里就拿美团、饿了么两个外卖平台来举例。

7天保护期每个平台针对外卖业务都会有一个保护期，所谓的保护期就是给商家一定的特权，比如客户评价不会显示，店铺排名会有很大的加分，有专门的新店通道入口等等。

饿了么是只要你开店了，就直接开启保护，就给你所有特权。

美团相对会好一点，你可以直接开店，开店并不会直接使用新店特权。它有一个推进器，当你点击推进器后，才会有排名的加分。为什么这7天很重要？1、给平台留下好印象

这7天对十六世纪皇茶店面而言是保护期，对于平台来说也是对十六世纪皇茶店面的考察期。在这7天里平台会根据十六世纪皇茶店的销量、评价、服务水平等进行综合考量，给十六世纪皇茶店一个定位。一旦定位形成后期不是无法改变，只是要改变难度就很大了。这个定位就直接影响到十六世纪皇茶店面后期的排名，排名的高低就如同门店的位置一样，决定了你店铺的人流量多少。

2、给客户留下好的第一印象

 平台保护期，并不是让你试营业，而是要拿出最优质的服务讨好消费者。

外卖平台主要是针对周边消费者，它是本地化的，所服务半径也就周边的几公里，所以用户基数是一个固定值。如果不在与客户第一次见面中留下好印象，甚至留下了差评。想让客户再回头关顾，大家可以想象得付出多大的成本。

所以前期的服务品质一定要注意，特别是送达时间，产品包装，包括问题处理和沟通上都要拿出十二分的诚意来。

在这几个方面中我们十六世纪店面人员需要提前做的工作包括：

• 周边地区的熟悉（一定要摸清线路）
• 外卖产品包装要认真仔细
• 前期可以适当赠送一些小物品（成本1-2元）让消费者给予好评
• 处理问题时要耐心及时，不要与顾客发生口角

最重要的当然还是要保证产品质量，不能因为赶时间，订单多而忽略产品制作的标准，否则其他所有工作加分工作都白做。



所以一旦上了外卖平台别说我先试试。一定要做好充足的准备再上线。相信，做好这块业务对于十六世纪皇茶门店的销量利润提升会有意想不到的惊喜！

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