吃货福利 ▏一个叫多多的人竟将居酒屋从日本搬到了鹭岛,只为打造满满的......
深夜来临,我有酒有美食,你可否听吃货君讲一个故事?...
»»»文末有大大的福利
深夜来临,你身在何方?
冬之夜,可否共饮一杯酒?
冬之夜,可否共饮一杯酒?
今夜吃货君请客
我有酒,有美食
也有 一个故事 要与你分享
我有酒,有美食
也有 一个故事 要与你分享
故观於海者难为水,
游於圣人之门者难为言。
多多说:“我喜欢大海的宽阔与包容。”
游於圣人之门者难为言。
多多说:“我喜欢大海的宽阔与包容。”
2003年,多多背负行囊
孤身一人踏上异国求学之旅
那时的天很蓝,夜却异常地冷
孤身一人踏上异国求学之旅
那时的天很蓝,夜却异常地冷
后来,多多常到一家居酒屋饮酒
有幸结识拥有30年日料经验的厨师长
两人相见恨晚,相聊甚欢
夜虽寒,他却倍感温暖
2015年,多多漂洋过海来到鹭岛
拥有了心爱之人与一个团队
满怀温暖与爱,建立公司
拥有了心爱之人与一个团队
满怀温暖与爱,建立公司
「SeeSea」
▽
9月,多多和他的“family”
在五缘湾开了一家日料店
「 居酒屋 森 」
9月,多多和他的“family”
在五缘湾开了一家日料店
「 居酒屋 森 」
森もり在日语中意为满满,
多多希望品尝美食的你能感受到
满满的幸福和满满的爱
多多希望品尝美食的你能感受到
满满的幸福和满满的爱
多多是一个细心且追求完美的人
开店之初便诚意邀请两大画师
手绘意寓吉利的大棵松树
▽
大吉大利
大吉のイタリア
他邀请日本lv专属设计师藤澤岳穂设计门店
精心装扮这个满溢温暖与爱的家
纸灯笼低垂、灯光暗雅,推拉木门
粗布暖帘、榻榻米和酒
精心装扮这个满溢温暖与爱的家
纸灯笼低垂、灯光暗雅,推拉木门
粗布暖帘、榻榻米和酒
每一个细节每一个角落
处处彰显日式居酒屋该有的品味
深夜,这里是能让人放松的饮酒之地
此外,多多还邀请好友
拥有30年日料经验的厨师长
为大家设计丰富多彩的美味佳肴
温暖饥饿的胃 和寂寞的心
处处彰显日式居酒屋该有的品味
深夜,这里是能让人放松的饮酒之地
此外,多多还邀请好友
拥有30年日料经验的厨师长
为大家设计丰富多彩的美味佳肴
温暖饥饿的胃 和寂寞的心
多多和好友一同为居酒屋森设计高颜值的日料,每一道菜都美得让人垂涎三尺。身为外貌协会会长的吃货君,第一次喜欢上日料自然是因为它的颜值,如此貌美,怎能不爱?
»»»北海道鲑鱼锅清香肉汤加上鲜嫩鲑鱼、蔬菜、魔芋等。以砂锅炖煮,海鲜加地鲜,口味清新、富含营养!超大一锅,吃都吃不完~
»»»日式秘制牛腩精选里脊边配以白萝卜等辅料,温火慢炖5个小时,期间加入特制酱料,入口即化,简直是寒冬暖胃佳选!
»»»帝王蟹寿司吃起来完全无腥味的生蟹腿肉,火枪喷烤蟹肉,蘸上芥末酱吃入口瞬间,鼻头酸感袭来,鲜味随之而来,肉质细腻嫩滑,口中弥漫美妙的甜味~
»»»天妇罗拼盘天妇罗的食材一般以海鲜和蔬菜为主,火候掌控很关键,依赖于厨师的厨艺。上菜时吃货君光看透明酥脆的外壳便心动了,沾上萝卜泥的汁儿,尝出了食材纯天然的滋味~
»»»三文鱼腹刺身这道三文鱼口感爽滑、肥而不腻,肉质最油润香甜,搭配辅料味道更佳,比如箩卜泥、海藻等等辅料~
»»»各式烤物(鸡肉串、酱烤鳗鱼、蜜汁烤肉串、培根芦笋卷...)居酒屋森里面的各式烤物也都是颜值高高哒,每一道菜都有其独特的风味,让人不得不爱~
高颜值只是日料虏获众多粉丝的原因之一,真正做到味道鲜美、口感独特才是留住粉丝的诀窍,这里的每一道菜都能让人萌生出再吃一次的念头~
»»»海鲜乌冬汤面当日新鲜海鲜制成的海鲜乌冬汤面,看着就让吃货君食欲大增~
»»»鳗鱼饭听闻鳗鱼饭的鲜嫩美味程度在众多佳肴中首屈一指,那怎么可以错过多多精心制作的暖心鳗鱼饭呢?»»»咖喱猪排饭采用土猪前腿1号位置的肉制成猪排,一道正宗的咖喱猪排饭,瞬间饱饱哒,真的很满足~
»»»蒜蒸鳕鱼鳕鱼被称为餐桌上的营养师,是极具营养价值的美食,肉质厚实、刺少、味道鲜美~
»»»厚切炸猪排利用鸡汤代替清水,精选上等猪肉制成的炸鸡排,香脆多汁。咬一口就感受到汤汁爆开的畅快感~
»»»招牌养生豆腐
一款手工研磨而成的豆腐,质地细嫩,口感Q滑,散发出淡淡豆香,沾上特制酱汁可吃出了豆腐古朴的味道~
»»»各式寿司(牛蒡金龙卷、炙烧鳗鱼卷 、炙烧三文鱼卷、香芒三文鱼船 ...)
寿司是日料经典食物,多多当然不会忘记给吃货君和大伙准备种类繁多、绝妙味美的寿司,这一次,吃货君定要吃个够,把喜欢的寿司都吃一遍~»»»各式寿司(牛蒡金龙卷、炙烧鳗鱼卷 、炙烧三文鱼卷、香芒三文鱼船 ...)
对于多多而言,创办居酒屋森
不仅仅是为吃货提供一个觅食的店
更是为长期居于异地,忙碌孤独的灵魂
一个可以放松栖息的家园
他每月不定期举办2-3次日语交流会
将华人与在华日本人汇聚一堂
一同品美食、聊文化、学日本料理
让大家开心闲适地度过周末
多多还是一个热情好客的人
今天他特地让吃货君来送福利
礼轻情意重,望各位喜欢
将华人与在华日本人汇聚一堂
一同品美食、聊文化、学日本料理
让大家开心闲适地度过周末
多多还是一个热情好客的人
今天他特地让吃货君来送福利
礼轻情意重,望各位喜欢
厦门吃货粉丝福利
「12月12日---12月18日」
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即可获得全场菜金七折福利及价值38元的
日式秘制牛腩(牛スジ煮込み)一份
温馨提示:
本福利中的日式秘制牛腩每日限量20份
完成指定操作且到店前20名可享用本福利
一个微信号限领一份,仅限 晚上兑换ps:这道菜熬制需要非常长的时间
即可获得全场菜金七折福利及价值38元的
日式秘制牛腩(牛スジ煮込み)一份
温馨提示:
本福利中的日式秘制牛腩每日限量20份
完成指定操作且到店前20名可享用本福利
一个微信号限领一份,仅限 晚上兑换ps:这道菜熬制需要非常长的时间
营业时间: 周一至周日 09:00-21:00
电话: 0592-5587998 / 15980740101
地址: 五缘湾道湾悦城L3-018(无量健身斜对面)
图文:吃货君
本文为厦门吃货原创整理作品
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