人懒就要吃羊排

一张食谱，敬周五晚上！...

可能只是因为收藏了不错的食谱，或者抡圆了胳膊要再套一遍恋人的胃和心。如果你向来手残，或者你是水瓶座，出手的每道菜都是个谜，那也可能是为了满足探索未知世界的好奇心。

扎个懒散的马尾，挑一首好听的歌，洗个手。食材一样一样摆好，细细地切，斟酌用量。偶尔灵光一现，你就能当机立断换了一种佐料或者搭配，magic~然后你就像盼一件作品那样，时不时去闻闻味儿，尝一小口，又告诉自己不用急，时候到了自然会烹出鲜美，然后不紧不慢把操作台整理得光洁如初。

手舞足蹈地关火，摆盘。然后你就可以端着你的大作，随便找一个舒服的角落，管它餐桌沙发还是阳台。倒一杯果汁，开吃。你可以盘着腿，可以光着脚，也可以不穿bra，没人在意你是以什么姿态去迎接这一顿。不必精心打扮得像朝圣，比起泡面或者外卖的速食感，又多了几分重视和成就的意味。

好吃自然惊喜，你可以分享，也可以陶醉；即使不那么好吃，也轻易就原谅了自己，这都是大厨养成的必经之路呢。饭后赏自己一个甜点，也就开心的不得了了。吃干抹净就可以去消化了，躺在床上打个滚，摊开四肢，晒晒浑圆的肚皮，再翻个面晒晒屁股。

也可以随便读一点平时没空读的书，补一集都快要完结也没来得及看的剧。时间拖着脚走得懒散又悠长，你轻轻打了个嗝儿，笑着觉得这是个奖赏。

分享一道波大无脑零失败烤羊排，愿你周末吃得开心。羊排前一晚用生抽，孜然粉和盐(重口味爱好者建议多撒一些好入味)，少许橄榄油腌制，放在冷藏备用。

悄悄说一个腌肉不脏手小绝招: 羊排放在干净的保鲜袋内，加入调料，封口，摇一摇，隔着保鲜袋为羊排温柔按摩半分钟即可。

烤盘放好锡纸，抹薄薄一层橄榄油防粘连。土豆薄切，摆在烤盘里，每摆一层就撒一些孜然和盐，也可以放少许洋葱丝或者西兰花或者芦笋任君挑选，羊排放在最上面。烤箱预热后，设置200度烤30分钟，你可以躺着等肉吃了。

叮~ 羊排香嫩多汁，羊肉的油脂和滋味充分渗透到土豆和蔬菜中，软烂入味，又偶尔有外皮微焦的一点脆，十分好吃。

周末愉快 ~

    关注 多吃点吧看你胖的