【吃在食堂】2016年度十佳窗口评选

 

号外号外!...





号外号外!为鼓励学生餐厅提高饭菜质量、增强服务意识、进一步提升餐饮服务水平和服务技能,后勤保卫处启动了学生餐厅2016年度十佳窗口评选活动。前期,通过楼层推荐和综合评分的方式初选出了19个餐厅窗口参加此次评选。

你投出的宝贵一票对餐厅窗口来说,是肯定、是支持、是鼓励,更是激发他们不懈努力的动力!小鲜肉、老鲜肉、各位亲们,快拿出你吃货的尊严,为钟爱的餐厅窗口投票吧!

投票评选时间:

2016年12月7日10:00至12月11日24:00
一起来欣赏一下各食堂窗口的风采吧~~
1


【学子餐厅】一楼1号窗口

以营养搭配为理念为学生提供精美餐品,制作的奥尔良鸡腿更是让许多学生赞不绝口。主厨说,会为学生设计更多种类的菜市,让学生吃好吃饱
2


【学子餐厅】一楼2号窗口

主营有红烧排骨,红烧鲢鱼,糖醋肉段,毛血旺等。在对学生的回访中,都对2号窗口的特色菜大大赞扬,期待窗口可以推出更多的种类。
3


【学子餐厅】一楼4号窗口

爱吃川菜的同学看这里啦。4号窗口尤在“味”上独具风格,以味型多样、变化精妙、用料广泛、口味地道为其主要特色。
4


【学子餐厅】二楼6号窗口

6号窗口以广东菜为特色,注重质量和口味,力求清中秋鲜。而且随季节时令的变化而变化,冬春偏浓郁,想一尝广东风味的同学一定要来尝尝。
5
【学子餐厅】二楼8号窗口

精致的搭配让许多同学流连忘返,秘制高汤是最鲜美的秘籍。搭配上爽口小菜和饮品,物美价廉。主厨说,食品安全是最高要求,其次讲究营养搭配,让学生吃好是他的责任。
6
【学子餐厅】二楼10号窗口

教职工窗口为大家提供多种多样的面食和炒菜,让大家吃到浓郁家乡风味,面食工序繁多,要求高,叔叔阿姨为了制作精良的面食可是花了不少心思呢。
7
【学子餐厅】三楼2号窗口

2号窗口的饭菜可谓是香味俱全了,特别是红烧猪蹄,Q弹软嫩,主厨说会根据学生要求去尝试一些新菜品,希望学生多提建议,让窗口的饭菜更合口味,更受欢迎。
8
【学子餐厅】三楼4号窗口

粤菜风味独具一格!独特的大狮子头使用上好原材料手工制作,不添加任何增香剂,平价饭菜让学生在吃好的同时更多的享受实惠,主厨说,会用120%的心来给学生提供好饭菜!
9
【学子餐厅】三楼9号窗口

9号窗口既有家常小菜,又有浓郁的特色炒菜,配一碗香喷喷的米饭,暖胃又舒服。主厨十几年的厨艺对所有原材料和调味料的用量了如指掌,主厨说,大家爱吃他做的菜,他很幸福。
10
【学子餐厅】四楼3号窗口

精致小炒,色泽和口味没的说,看着就有食欲。在对学生的回访中,3号窗口也是点名率最高者之一,食堂阿姨为节省学生买饭时间提前将菜装盘,避免排起长队,阿姨说,拿学生就当自己孩子,看大家吃的好就高兴。
11
【学子餐厅】四楼4号窗口

4号窗口真是饭菜分量最大的了,主厨说,学生学习辛苦,一定得吃饱才有劲学习,希望学生们能多提建议,会用最大的努力,做最好的饭菜。
12
【学子餐厅】四楼5号窗口

虾仁鸡蛋羹,四喜丸子汤,爽口小炒,菜式丰富,特别是手工篡制的四喜丸子,工序多,耗时长,窗口姐姐说,为了让学生吃到地道的饭菜再辛苦也是值得的。
13
【学苑餐厅】一楼4号窗口

主厨说,炒的时候最主要的是快,下料,调料,打芡, 一气呵成,容不得半点马虎。这是很多年的经验积累而来的。经典的红烧肉,西红柿炖牛腩,爽口小炒,都是亮点。
14
【学苑餐厅】一楼5号窗口

家常菜聚集地,火候把握准确,用料精准,经典风味,原材料都是当天送达的新鲜蔬菜,美味又可口,家常小菜看起来很简单,吃起来却有一种想家的味道。
15
【学苑餐厅】一楼10号窗口

地道的锅包肉,辣子鸡,让人回味无穷,口感比外面餐馆还要好。学生也对10号窗口的饭菜赞不绝口,价格公道,打饭的姐姐还是个美女哦。
16
【学苑餐厅】二楼2号窗口

2号窗口不仅有炸货类,炒菜,还有炒面炒饭,和馅料丰富的小笼包。品种多,口味地道,寻味小厨在学生心中好评多多。还没有去吃过的同学抽空一定去尝一尝。
17
【学苑餐厅】二楼4号窗口

经典的重庆小面,武汉热干面,红烧牛肉面,肥肠米粉,麻辣米粉等等等等,让人回味无穷,主厨说,每道面食都有自己独到的故事,面食本身不仅要筋道,浇头和汤也是最重要的部分。
18


【学苑餐厅】二楼7号窗口

面爱面的经典面食,炸酱面,刀削面,先从和面开始,面要和得硬硬的,要仔细地揉,让巧劲融进面的每一个细胞中,然后将表面光滑的面团放在盆里,盖上湿布,醒发一阵,这才能擀、才能切。复杂的工艺只为制作一道好面。
19


【学苑餐厅】二楼9号窗口

传统的韩国风味。有炸鸡,烤肉拌饭,五花肉饭,鱿鱼拌饭,还有经典的三汁焖锅。拌饭是加入盐,酱油,椒盐,芝麻油,蒜,洋葱,后稍微焯一下或炒一下作成。保留食物原有的味道,营养价值高
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