遇见花茶

许你来世一树花茶，月老连莎。你可愿素手携花，陪我落拓年华，依稀老在月下，不羡烟霞。...

美容养颜花草茶（一）

呷一口香茶，涩而甜的回味里，那些过往岁月遗留的馨香如杯里的花茶香瓣儿一样清晰，淡如花香的记忆，也可沏一壶文字的香茶，偶尔品茗。



花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。英文Herb一字是由拉丁语erba转变而成，源于地中海地区的古语，就是“草”的意思。在中文则翻译成“药草”或是“花草”。药草的定义相当的广。花草茶对身体有保健调养的功效，而且它能传递纯真与优雅的浪漫情怀。简介

荷叶，别名“蕸”，是多年生草本植物莲的叶片，南北方各地的水塘、池塘、湖畔、河岸均能见到，多为野生。人工栽培的，则多生长于人工开辟的水田，除了荷叶，根部的莲藕、荷花均可采收，用于农产品深加工。

其完整叶片呈圆形，直径根据品种不同，从20多CM 到接近1M 不等，鲜叶呈绿色，手感较粗糙，背面色淡，手感较光滑，叶脉粗壮呈反射型生长。

经现代科学家分析，荷叶中含有几十种成分，包括斑点亚洲罂粟碱、荷叶碱、消旋亚美罂粟碱，以及苹果酸、柠檬酸、葡萄酸维生素C等，在一定程度上能起到调节体内酸碱平衡的功能。

冲泡

荷叶性味苦、涩、平，有清热解暑、生发清阳的作用，可用于夏季暑湿烦渴、头痛眩晕等感觉，一般情况下，代茶饮时根据口感不同，取3~10g，沸水冲泡即可.

由于其性质稍寒凉，体弱、体虚者不可多饮。

简介

玫瑰花茶，使用蔷薇科植物——玫瑰的干燥花蕾为茶品制作，汤色诱人，香气芬芳浓郁，口感纯正微苦涩，上品有蜜甜。

其茶品一般采用春末夏初，4至6月间的鲜花花y蕾分批采摘，过文火，低温干燥而成，外观呈半球形或不规矩团状，入手后能感觉其质地轻盈，较脆易破碎。

玫瑰花常见于我国中部、北部的低海拔山林，或绿化景观和园林庭院，而用于大规模生产的玫瑰花园，则主要位于我国江浙、福建、山东、四川、河北等地。

主要成分包括挥发性精油（玫瑰精油）、黄铜类物质，以及维生素、糖类、胡萝卜素等。

选购

较好的玫瑰花茶，要求外形完整、花朵饱满均匀，色泽鲜艳，花瓣厚实紧结，花心不外露，干茶即可闻到浓郁的玫瑰花香。

由于玫瑰花的香气较为浓郁，因此在一杯好喝的玫瑰花茶的制作中，用量并非很大。相反，要想让其香气和口感达到一定的平衡，则需要对手中的玫瑰花茶和茶器稍加钻研。

简介

菊花茶，为菊科植物——菊的花朵经干燥后所制，所用茶品包括白菊、黄菊、贡菊、胎菊、滁菊等各个品种，但不可用野菊花，否则会过于寒凉，易伤脾胃。

按照产地和加工方法不同，菊花茶大致可分为“杭菊”、“贡菊”、“滁菊”、“毫菊”等，在我国大部分地区都有分布，品种较多。

各类菊花茶，一般都在夏末秋初花朵盛开时分批采收，经干燥而成，手感轻盈。由于品种不同，其外形特征也有所不同。

选购

杭白菊，外观呈圆片型或扁球状，分白、黄二色，白色味甘，多用于平肝明目；黄色味苦，常用于疏风散热。无论哪一种，都要求花朵完整、色艳香清、无花梗杂物，且由于菊花茶性寒气虚胃寒、食少者不宜多用。

日常饮用菊花茶，可以养肝明目，散风清热，常用量为3至9g，高温冲泡，第一杯3至5分钟后饮用，随后时间逐渐延长。

同时，作为常见的夏日饮品，菊花还可以和桑叶、枸杞等一同冲泡，中医称之为桑菊饮、杞菊茶，对于调理体质有一定的帮助。



许你来世一树花茶，月老连莎。你可愿素手携花，陪我落拓年华，依稀老在月下，不羡烟霞。繁华喧闹的城市里，希望你能偶尔闲下来乐意做个素心的人，煮水，洗盏，不慌不忙得为自己泡上一壶绿静叶嫩的花茶。

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