【致富经】看着好熟悉却没见过的瓜 是不是很容易致富了
看着好熟悉，它却不是你想象中的那种瓜！...
随着社会经济的发展，物价逐渐增高，就拿蔬菜价格来说，以前在农村蔬菜价格是，1块钱几斤，现在是几块钱1斤或10块钱几斤。蔬菜价格越来越高，若有一种瓜一个可以吃三个月是不是很省钱。
今天给大家介绍农村这种神奇的蔬菜，神奇的瓜，一个瓜能吃三个月。
看图中的瓜大家认出是什么蔬菜了吗？远看样子有点像南瓜或丝瓜，近看有点像加长的西葫芦。
这可不是南瓜、西葫芦，它叫“砍瓜”。
先说说，为什么称它为砍瓜？
这种瓜在农村4月份播种，到6月份就结瓜，结瓜后可不像其他瓜一样摘下来食用，它需要用刀砍下一块来食用，吃多少砍多少，随砍随吃随长，所以称之为砍瓜。
既然是随砍随吃随长，那就意味着一个瓜，从6月份结瓜到9月份生长结束，可以吃三个月。
这么神奇的瓜，在什么地方可以种植呢？
砍瓜属于南瓜的变种，属于葫芦科，只要南瓜、冬瓜、西葫芦能生长的地方这种蔬菜都可以种植，主要分布在我国，湖北、湖南、山东、河南、广东、广西、海南等地。
农村这种神奇的瓜口感很好，可用来炒食、做汤、做饺子馅等，不仅如此由于它的愈合性好，其药效奇特。假如您不小心划破手血流不止，滴一滴瓜汁，有助于伤口愈合。
这么神奇的瓜是如何种植的呢？
一、育苗时期
砍瓜适宜的育苗播种期多在3月中旬～5月之间。各地要根据气温情况而定，南方3月初即可播种，北方最好在4月中下旬至5月下旬开始育苗。
1、营养土的配制
营养土以肥沃 菜 园土和腐熟农家肥按1∶1的比例配制，每立方米配制土中加入复合肥1.5——3.5千克，50％多菌灵可湿性粉剂50克，充分搅匀后堆放5～7天后，便可装穴盘了。
2、选种
精选种子，选饱满粒大，发育良好无霉变的种子播种。
3、种子处理
为了便于捞取，可将种子放入纱布袋或布兜等小袋中，首先要用50～70℃的热水烫种15分钟，一定的高温有利于杀死种子携带的病菌。然后在常温下，再浸种4小时，将种子捞出，放于通风的地方滤干水分即可播种了。
4、播种
首先要将配制好后的营养土装入穴盘，之后还要镇压，可再用一个穴盘放在上面轻压一下。将种子放在穴盘中，每穴放入一粒，播种量以日后栽植面积而定，每亩用种量只需150——250粒左右。放满穴盘后覆土，用筛子过滤，筛除过大的土块和杂质，留取细土装入穴盘，覆土高度1——2厘米。播种后浸水，用砖块等材料做围栏，用塑料布等铺在上面，放入5厘米左右的水，水量以放入穴盘后不淹没穴盘为宜。穴盘底部有小孔，水分便会慢慢的渗入到穴盘内了，待10分钟左右水分充分渗透穴盘后就可取出了，这样便可为发芽期间保证充足的水分供应。最后将穴盘加盖一层塑料薄膜就可以了，以利保温保湿，促进种子早日萌发。这样育苗具有很高的出苗率的，对于一般农户进行育苗的话，如果没有穴盘，可自行用简易的器具代替，只要注意保温保湿，也可育出苗来。出苗之前注意白天最好放于室外，夜间温度较低，最好不要放于室外。播种10天以后就可以出苗了，小砍瓜苗出苗时生长较快，要及时将薄膜去掉，以防阻碍出苗。
5、装钵
砍瓜小苗在出苗的几天里迅速窜高，穴盘以不能供幼苗生长，所以需要将砍瓜小苗移植到小钵小盆或一些较大的器具中，使小苗有充分的空间吸取营养。首先，准备筷子粗细的木棍，插入穴盘底部的小孔中将苗根带土顶出，另一只手取出带土的幼苗即可，注意动作要轻，勿顶碎苗根土块，将幼苗移到小钵等器具内，注意保持根部土块完整性，最后浇适量定根水就可以了。
6、苗期管理
将幼苗移入钵中之后就进入苗期管理阶段，苗期生长是比较缓慢的，期间大约25天到35天的时间。
7、温度控制
苗期白天保持在18～25℃，夜间在10℃左右，同时注意通风透光，所以最好置幼苗于见光的室内或天气晴好温暖的室外，夜间切忌不要置于温度较低的室外，否则很快便会冻伤死亡。
8、水分控制
营养土要保持湿润，同时要适当控制水分，视幼苗长势情况及时淋水，幼苗叶厚色绿要少淋水，叶片不嫩绿甚至发黄的情况下要注意多淋水，一般每6——10天淋水一次，淋水动作要轻，水量以淋湿畦面就可以了。在五六月份如遇高温强日照、叶片蒸腾作用旺盛的时节，砍瓜幼苗会萎蔫现象严重。所以 遇这样的天气要每2——3天淋水一次。
9、施肥
苗期即使长势不太好，也不必追施氮肥或复合肥等肥料，以防施肥不当烧苗和影响日后结实的品质，我们只需在苗期两周左右喷施碧邦叶面肥800倍液一次，以促植株茎叶旺盛生长，生长期喷施两次，增产效果显著。
10、病虫害防治
砍瓜幼苗期要以预防为主，以预防叶枯病或蚜虫等病害的侵袭。苗期一周时间可配制百菌清可湿性粉剂1000倍液混合50%敌百虫800倍液喷施一次，苗期两周至三周之间时视情况可再喷施预防一次。
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1、栽植时期
苗高15厘米左右便可进行移栽了，一般在每年4——6月份，南方一般在4月中旬便开始移栽，北方地区在5、6月之间，此时天气较温暖、植物体内液体流动较为旺盛，成活率高。
2、选地
砍瓜幼苗期过后对土壤的适应能力较强，一般土质较肥沃的黏质壤土或砂质壤土均可适宜栽培。不过在实际生产中，砍瓜并不适宜在大田中进行大规模栽培，以距离住宅区较近的田园地头栽培最佳，以供随时砍食。在靠近篱笆，矮树等地方也可栽培，这些地方还为砍瓜伸蔓提供天然的依附物。注意选好茬口，不要选择前茬为茄科、甜菜或其他瓜类作物的种植地。否则受病害严重。
3、整地
移栽前我们要对栽种地深耕整地，施足基肥，每亩可施腐熟的农家肥1000千克。之后整平楼匀。做宽1——1.5米的平畦。在播种前几天，如果没有降雨的话，要进行洇地，将畦面灌足水，土壤保含水分利于栽植后旺盛生长。
4、栽植
将砍瓜苗运到栽植地后，首先在栽植地上挖方穴，穴宽15——20厘米，穴深10——15厘米，选颜色浓绿 生长健壮的壮苗。将苗从钵或盆内取出，注意保持根部土块完整，将瓜苗带土栽在穴内，覆土10厘米左右，压实一下即可。一般栽植穴距为1.2——2米之间，最好成品字型错开。每亩可栽苗200株左右。栽植几天后没有成活的要进行补植。
三、田间管理
1、立架
砍瓜苗栽植一周以后即可立支架了，首先准备高 1.5——2.5米长的竹杆或木棒，按行距2——3米的距离插立在苗床两侧，高1.6——2.2米之间，注意要插牢固，两只竹杆的上端再用长竹杆搭在支架上，用绳缠绑扎紧，顶上再横、竖架竹杆，同样扎紧牢固。在苗旁边20厘米处也要竖立竹杆，或如这样拉绳一根，以供瓜苗伸蔓生长。如果栽植地有树木墙体等可供砍瓜伸蔓依附的条件，就可不必立支架了。栽培中，砍瓜也可不立架直接任其在地面生长结实。不过不如立架和依附他物往上生长结实率高。我们可依据各自的生产管理情况选择适当的方式。
2、绑蔓
砍瓜瓜蔓长大约30厘米以上时，我们要辅助瓜蔓爬杆，如果没有往竹杆上爬蔓生长的要将瓜蔓拾起，然后缠饶到竹杆上，并准备小绳等将瓜蔓和竹杆进行绑缚，这样瓜蔓就会顺着竹杆往上生长了。绑蔓时注意动作要轻，不要碰伤植株，否则会导致植株整个生长结实过程不良并易发生病害。
3、松土除草
田间土层板结会影响瓜果结实率，除草同时要进行松土，整个生长期至少松土除草两次。砍瓜根系发达，但主要分布在土壤表层相对较浅的地下。松土要浅，特别是近根部。
4、施肥
砍瓜吸肥力较强，土质较肥沃的一般都可长势良好，所以施肥不宜过多。我们在砍瓜开始开花结实时施硫酸钾复合肥一次即可，通常松土除草以后，在根部20厘米以外开沟，将复合肥施洒沟内，株施50克左右。最后覆土。
除施复合肥外，如果配合喷施叶面肥植株长势会更加旺盛。并更好的保叶促瓜提高产量。我们可配制碧邦氨基酸叶面肥1000倍液在结瓜一个月至两个月期间进行喷施一次。
5、浇水
在一般自然雨水灌溉条件下既能满足砍瓜生长需要。保持畦面湿润。干旱时期平均每半个月要人工浇灌一次，以浇湿畦面即可，注意畦沟不能积水。结瓜三个月后尽量控制浇水，防止瓜蔓再继续徒长。
6、人工授粉
砍瓜是异花受粉作物，雌花在6月份左右开花时就要对其进行人工授粉。识别雌雄花主要看花蕊，雄花花蕊呈柱型，雌花花蕊蕊头分瓣，选取正在盛开，花瓣大，颜色鲜艳，花蕊较粗大的雄花，将其摘下，掰掉花瓣，注意不要碰到花蕊。用雄花的花蕊轻轻的抹在雌花的花蕊头上，涂抹三四下左右就可以了，一朵雄花可受粉五六朵雌花。授粉时间以早晨5～9时为好。每4——6天受粉一次 。
7、整枝
砍瓜伸蔓能力非常强，在开花结实两个月以后，要对继续伸蔓的瓜蔓头稍摘除，以阻止瓜蔓无限蔓延，为生长中的果实更好的积蓄养分。我们还要及时清除老叶、病叶，特别是植株一米以下的叶片要通通摘除。并摘除过密的叶子，利于通风透光。
8、病虫害防治
砍瓜对外界条件适应性较强，病虫害较少，但在不良的环境下也会有多种病虫害。经常发生的病害有霜霉病和白粉病。
霜霉病主要为害叶片，发现病株要及时摘除病叶，并喷药重点防治。常用药剂有75％杜邦易保可湿性粉剂900倍液；或75％百菌清可湿性粉剂600倍液；或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，上述这些杀菌剂可交替使用，每隔5——7天喷一次，连喷3——4次。
白粉病主要为害叶片、叶柄和茎蔓，果实很少受害，发病初在叶片或嫩茎上出现白色小霉点，以后霉斑扩大，并可能连接成片，白粉状物布满整个叶片，致叶片黄枯或卷缩，但不脱落，后期并出现黑色小粒点。可配制50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，每隔5——7天喷一次，连喷2——3次。
砍瓜的虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等，防治这类害虫可用敌百虫1000倍液或杀螨净800倍液喷施，每隔3——5天喷一次，连喷2次。
9、 采收
砍瓜生长速度比普通瓜类快，自开花结实后一天能长3——7厘米，一般长到30厘米以上就可以随时砍断供食用了，我们可选用干净清洁的菜刀，从下面往上选取，按食用多少砍取合适的长度。砍瓜瓜肉较细嫩，开刀后轻轻的平割而下即可，注意每次砍时要留出瓜柄下10——15厘米的瓜体不要砍。一只瓜可以隔2——5天就可砍一次。从5、6月份到11月份采收期间内，一般可砍至少5次以上。每只瓜共可砍食20——40千克。每株可产6——12只瓜。砍瓜若不砍食，嫩瓜和老瓜也可直接摘下供食用，将砍瓜洗净切片便可制作各种菜肴了，普通农户种植一两棵砍瓜便可很好的作为供应春夏秋三季日常食用的需要。
砍瓜的伤口会分泌一种名为“瓜汗”的液体，水滴状，在很短的时间里就能让砍瓜的伤口愈合，使砍瓜的伤口不会感染或腐烂。我们一般不必做其他的防护措施，砍瓜便可继续长粗长长了。
老瓜可以贮藏。从开始结实生长25～30天以后，皮色由绿转黄以后，便为老瓜了。老瓜整个摘下后放于干燥阴凉的地方，在不损伤瓜皮的情况下，可长时间保存。一般能贮藏半年之久，以便备用或食用。
10、留种
留种的瓜不能选曾经砍过的，要求表皮光滑生长健壮的瓜，采收后下放置几天，将瓜切断 ，再开刀将其切成两瓣，掏出瓜囊，将瓜种捡出，然后将瓜种放于阳光下晾晒三天就可以了。
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