家味 听说山珍海味,也敌不过熟悉的家乡味
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你,是不是和小编一样吃腻了饭堂和外卖?出门吃饭只想到后山和北街?
总在不经意的瞬间回忆起熟悉的家乡味道~
然后,产生一种强烈的感觉——
山珍海味,也敌不过熟悉的家乡味。
记忆中那一抹熟悉的家乡味到底是什么?
我们一起来追寻……
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阳江
吃了湛江的拉粉,发现想念的确却是阳江的猪肠碌。上一次吃到猪肠碌是在国庆假期的时候。那时候,9月份一直在想念猪肠碌的味道。终于在国庆假期,吃到了,我却没有感到特别好吃,之前那种强烈的感觉没有了,大概是身在异乡才会特别想念吧。
一位来自阳江的娃说
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阳春
她想吃实中东门的手工粉,手抓饼,二小的酸辣粉,可可轩的御用蛋糕、流沙包、士多,学校外面的牛杂和鸭霸王,旁边的奶茶,耶稣带的牛腩粉,花园酒店的蘑菇包,以前的煲仔饭,饭堂的热狗,砵仔糕、老婆婆的肠卷,薄饼……
一位来自阳春的娃说
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—东北
几乎所有中国人都知道一个概念:北方人还吃面食,但不知大家在中学时代时是否吃过东北烤冷面,这可是东北的特色名吃。香肠、烤面、鸡蛋、香菜相混合,再加上各种香酱,在铁板上翻搅直至食材真正相融合,这样才会让香气与口感达到最佳。最后做出来的让人垂涎欲滴的烤冷面,再撒上芝麻和花生米,用竹签扎起香肠和烤面来品尝,更是有着香辣酱或酸辣酱的香味。虽是简单的小吃,却也会让你唇齿留香,吃完想再来一份。东北人在岭师,离家千万里,此时此刻没有比吃上一口家乡小吃更开心的事情。
一位来自东北的娃说
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顺德
作为一个顺德里的乡巴佬,固然想念家乡的那一碗碗双皮奶,姜撞奶,五毛钱的糖画,热腾腾的炒牛奶。在湛江虽然也是能吃到双皮奶,但是口味吃起来总是满足不了自己的味觉。忘不了一家老少围坐在老家的那块空地里,大口大口地吃着热腾腾的顺德菜。
一位来自顺德的娃说
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说起汕头,相比大家想起的是劲道十足的牛肉丸吧,那么今天,便不提这个
首先隆重登场的是
满满母亲味道的栀粿
沾上蛋清反复煎着吃,巨美味
天然无公害的白头翁
我们潮汕人亲切的喊它红桃粿
满心喜欢着像庵埠这种小地方
两排低矮的楼房中间夹条小河沟 街旁随处可见的潮汕小吃和蹿来蹿去的小摩的
夏天必备草粿,清凉一夏
一吃到湛江的猪肠粉
便极其想念家里的味鲜肉嫩的肠粉
所有的相遇美食,都是久别从逢
来到汕头,和这座城市来一场陌生的相遇,你就感受到了。
一位来自汕头的娃说
来自各地的你们,应当还有许许多多关于自己家乡美食的故事吧?
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编辑:燕燕 霍霍
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