舌尖上的兰文理听珍馐的故事(第四章)——小摊情缘

 

你有注意过校门口那些熟悉的小摊,无论是寒冬还是酷暑他们都在那里,对于我们这些吃货来说,他们早已成了校园的一部...





你有注意过校门口那些熟悉的小摊,无论是寒冬还是酷暑他们都在那里,对于我们这些吃货来说,他们早已成了校园的一部分。今天带来的故事是关于一个别样的小吃摊。
在高雄市的公园路桥下
常年有一个人摆自助小摊
红烧鱼、卤煮肉、玉米、香肠、米饭
再搭配几样小菜,菜色极为丰富
每餐仅需10台币(人民币2元)
食客就可以无限量食用
这样的小摊她一摆就是55年




煮玉米

烤红薯



在冷冷的冬天,手里捧一个热乎乎的玉米或者红薯,感觉心都被温暖了
她叫庄朱玉女,16岁从澎湖嫁到了高雄,新婚没多久丈夫就被派到南洋当抗日的军夫,她一个人为了养活孩子就驾驶牛车为业。而且还时时刻刻心惊胆战,带着孩子到处逃难,躲到台南走投无路的时候,那里穷苦的码头工人曾经帮助过她,对此她一直念念不忘。1945年,她和丈夫开始经营台电的外线包办业务,干了几年事业稍有起色,丈夫却遭遇意外,在电线杆作业的时候不慎摔了下来,身体状况大不如前。为此夫妻二人放弃了外包事业,到高雄港租了仓库开了一家小公司,做起了码头工。
我知道晚上吃会长肉,可我还是会忍不住跑向烧烤摊
但没过多久她就发现,码头工人卖一天力,只能拿到微薄的一丁点收入,甚至连个睡觉的地方都没有。心肠柔软的她,想起之前码头工人对自己的帮助,就主动提出把自家仓库提供给工人住宿,好让他们有个遮风避雨的地方。不仅如此,看到了辛苦一天的他们吃不到一顿饱饭,她还在仓库前搭了个屋棚,摆张大桌子,置办好板凳,开始了她的爱心自助餐。
烧烤

美食不分贵贱

只要是自己喜欢的

都可以称之为美食

简单的烧烤也一样哦





一日三餐,从买菜到出摊,她从不让家人插手,全靠她一人操劳。做出美味热腾腾饭,却不收一分钱。很快她的善举就被传了出去,附近的穷人、流浪汉,纷纷跑来她的小摊吃饭,一天喂饱的人数不少于200。但这样下来开销越来越大,为了有钱买菜,不让爱心停摆,在人们的建议下,她开始象征性地收3元、5元,这样的价格一直持续了10年。10年后才涨到10台币。遇上有困难的人她还是挥挥手,说一句:免阿啦!



烤香肠,每天放学必备一根 (ฅ>ω


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