为什么我说茶行业一定要[戒欺]

自古以来，诚信为本，诚不欺人，一直是我们茶行业做生意买卖茶叶的根本。当然，也是为人处世的立足之本。...

胡庆余堂，是大名鼎鼎的晚清红顶商人胡雪岩创办的，很多人都听说过。另外，很多人也许都去过胡庆余堂博物馆，在杭州。胡庆余堂的招牌匾额特别多，大都是朝外挂的，唯独有块匾是朝里挂的，一般人很难发现。



这块匾就是面向耕心草堂悬挂的“戒欺”横匾。其中“戒欺”二字是胡雪岩亲手所写，他说，“凡百贸易均着不得欺字，药业关系性命，尤为万不可欺。余存心济世，誓不以劣品弋取厚利，惟愿诸君心余之心，采办务真，修制务精，不至欺予以欺世人，是则造福冥冥，谓诸君之善为余谋也可，谓诸君之善自为谋亦可”。

这是创始人胡雪岩对胡庆余堂经营者的淳淳告诫，是胡庆余堂制药的铁定规则，也是胡庆余堂称雄制药界的原因所在。

百度百科载：胡光墉（1823—1885），幼名顺官，字雪岩，安徽徽州绩溪人，中国近代著名红顶商人，富可敌国的晚清著名徽商，政治家。在短短的12年时间内，他从银行小职员，发展成为拥有几千万两银子家产的二品顶戴商人，行业涉及银行，典当，丝绸，茶叶，药局。

胡雪岩鼎盛之时，富可敌国，白银二千余万两，田万亩，并授江西候补道，赐黄马褂，实乃业大家隆官商皆通之辈也，颓败之后，闭各商号，变卖家资，易主胡庆馀堂，遂告中落。最后，革职抄家，家财散尽，黯然死去。

慈禧太后在下令查抄胡雪岩家产时，唯独保留了胡庆余堂。而如今，一百三十多年过去了，胡庆余堂始终秉承“戒欺”祖训、“真不二价”的经营方针，已成为保护、继承、发展、传播祖国五千年中药文化精萃的重要场所，是杭州人文历史文化不可或缺的重要组成部分，更是成为全国最具历史风貌、最具人文特征、最具观赏价值的中华老字号，也是全国唯一一家双国宝单位。

当然，我写了这么多关于胡庆余堂的历史掌故，主要还是想落在“戒欺”这块牌匾上。在现如今，诚信严重缺失的时代，我们茶行业从业者是不是也应该反思和借鉴。自古以来，诚信为本，诚不欺人，一直是我们茶行业做生意买卖茶叶的根本。当然，也是为人处世的立足之本。

那么怎么做到“戒欺”呢，我想这得从我们自身做起。

第一，要坚持自己的定位，回归理性。诚然，市场热点在不断变化，像西湖龙井、安吉白茶近几年市场热炒，价格喜人。很多茶商为了利益，纷纷以当地茶仿制，并冠以安吉白茶的名号对外销售。这么做，不仅扰乱了市场，也对消费者造成了误导，最终可能坑害了整个行业。

第二，要坚持公平竞争，不能弄虚作假。每年，全国大大小小的各种茶叶评比，让人眼花缭乱，无法辨别。而这些评比中，很多都是乱象丛生，弄虚作假，既无公平性可言，也无透明性可说。无非是谁给的钱多，谁就得金奖。那么，长此以往，所以卖茶叶的茶商都可以说自家的茶叶是金奖茶叶，是最好的产品。最后，老百姓也不知道怎么区分，心里总是犯点嘀咕。

第三，要坚持健康环保，让消费者放心。这是更大范围的诚信为本。一个食品类企业是否能长期健康发展下去，健康安全卫生室最基本也是最重要的必要条件。随着生产技术的进步和人员素质的不断提高，茶企在生产过程中更应该注重质量和安全，只有生产出让消费者放心的健康茶品，才能最终立于不败之地。

当然，这是最重要的三点，如果细分起来，还有很多。无论实体店卖茶叶也好，还是在网络上卖茶叶也好，都需要一个信字，人无信而不立。没有信用，不诚信，不管是做什么生意都是不会做的长久的。

我们不过是一个小小的茶叶店，连个公司也谈不上，但是，我们会把“戒欺”二字刻在自己的心里，作为人生信条，一直坚守到底。

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