"益生菌”是你所认为的那样吗？你到底了解人家多少~

今天我们就一起来用简单通俗的方式了解下，宝宝到底应该在什么时候使用益生菌？市面上那些各种益生菌类的酸奶，要如...



今天我们就一起来用简单通俗的方式了解下，宝宝到底应该在什么时候使用益生菌？市面上那些各种益生菌类的酸奶，要如何选？还有益生菌与益生元是啥关系呢？

什么是益生菌呢？国际营养学界对它的定义是：益生菌是对动物有好处的细菌，它可以当做食品添加剂使用，能维持肠道菌丛的平衡。

简单来说，就是在治病时，会杀死引发疾病的有害菌，但是保留或增加好的细菌，可以辅助治病，对身体无害。

根据，2016年6月8日，国家卫计委的官网发布《关于发酵乳杆菌CECT5716等3个菌种的公告》，我国可用于婴幼儿食品的益生菌有 7 个菌种，这些名字都比较长，大家可以点击保存我们做好的表格，需要时拿出来对应着看。

截止到2016年，可用于婴幼儿食品的菌种名单



截止到2016年，可用于食品的菌种共38类







1.腹泻

宝宝拉肚子极易造成肠道菌群的失衡，因而腹泻恢复期，大便不可能立即恢复正常，往往不太消化的大便会持续几天。

益生菌通过调整肠道菌群，不仅可以保护肠道黏膜，还可排除肠道内的有害菌，再可助于营养物的消化和吸收。所以，建议腹泻后继续服用益生菌1～ 2周。

2.服用抗生素后两小时

益生菌是对人体有益的细菌和真菌，而抗生素具有杀死或抑制细菌的作用，如果把益生菌与抗生素一块给孩子吃，会影响益生菌的效果。医生一般都会建议抗生素与益生菌服用应间隔至少2小时。

同时，益生菌本身也可抑制致病菌的生存并抵消部分毒性，对治疗也有帮助。

3.过敏的益生菌疗法

现在越来越多的研究证实，益生菌制剂是可以治疗过敏的。所以在治疗过敏的同时，除了应用药物以外，还要用水解配方奶粉或者脱敏疗法，与益生菌一同治疗。1.查阅益生菌是否已经标明清楚相关种类

选择益生菌时要看是否已经标明了相关菌种、菌株这些细节。虽然，我们记不住益生菌的全部名字，但是根据国家的规定，婴幼儿食品的益生菌必须标注具体菌株，其它益生菌食品或保健食品可以只标注菌种。而且，不同的菌株代表着不同的作用，这样也方便我们查阅。

2.益生菌分为活菌和死菌，所以产品上最好要标明活性菌数量

根据活性，益生菌分为活菌和死菌，死菌所起作用不如活菌明显。我国规定活菌类益生菌保健食品在其保质期内的活菌数目不得低于 106 CFU / mL（g）。

3.包装最好是常温干燥保存的粉末状

一般活菌都需要冷藏保存以保持其生物活性，但这对运输和储存的要求较高，因此到消费者手中时药物活性需要再打折扣。目前国外有常温干燥保存的粉末状活菌，对环境要求不高。

4.要根据需求到正规渠道购买益生菌

现在无论是市面上的益生菌销售，还是网络代购，可以购买益生菌的渠道很多，但是宝爸妈要擦亮眼睛，最好是根据需要，选择正规的店面和品牌。

5.区分益生菌与益生菌制剂，不要刻意添加益生菌制剂，或长期使用

“益生菌制剂”——指的是含有益生菌的产品，其中含有添加剂等。所以，评价益生菌制剂是否可以长期服用，除了考虑益生菌本身，还要考虑添加剂等其他成分。目前没有一种益生菌制剂上标明可长期服用。

6.服用益生菌的注意事项：

（1） 选择干燥粉末制剂。干燥休眠技术已用于益生菌领域，使用前赋水可“激 活”益生菌；

（2） 制剂中不含奶、糖、麸质等添加物；

（3）分剂量包装，每次一个包装剂量；

（4）赋水温度不能超过 40°C；

（5）使用时与抗生素等药物间隔至少两小时；

（6） 随吃随赋水，减少空气中暴露时间。

1.看产品类型，区分不同的酸奶

范志红博士说过，要想确认我们买的东西是不是自己想要的，需要注意查阅产品包装上的“产品类型”。

如果我们产品类型上写着“发酵乳”，就是我们常说的酸奶。如果酸奶里加了奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料，它就叫做“风味发酵乳”。

注意，我们前面说了一般活菌都需要冷藏保存以保持其生物活性。这也就是为什么活菌酸奶必须放在冷柜里储藏和销售的原因，如果一旦发现商家把活菌酸奶放在外面销售，那就是假的。

2.酸奶中的益生菌不是看含量而是看活性

一定要注意，活性乳酸菌饮料是否好，最关键的不是看含量，而是看产品中所含菌的活性和数量。如果酸奶中添加了对于人体有意的菌种，一定会告诉消费者的，因为这样的酸奶成本也会比较高。

3.服用益生菌要注意查阅孩子的牛奶过敏史

对 1 岁内或本身有牛奶过敏史的孩子，服用益生菌制剂时一定要注意制剂中是否含牛奶，更不要选择酸奶等牛奶制品。简单点来说，益生元就给益生菌提供“食物”，是益生菌的“养料” 。

服用益生菌时最好搭配益生元，但不需额外补充

益生元是从植物中提纯出来的，未经提纯的叫食物纤维或膳食纤维，换句话说，食物中的膳食纤维就有给肠道细菌提供营养的作用，因此只要满足正常营养均衡的饮食，人体无须额外补充益生元，只需在肠道出现问题、需要服用益生菌时，在医生指导下配合补充即可。

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