来，跟阿婆一起学做茶果｜章阁社区最近好温暖，居民邀青工过暖冬

章阁社区历来在冬至时节有做茶果的习俗。12月20日，冬至前夕，龙华新区福城办事处章阁社区居委会联合章阁社区老年人协会和章阁社区妇联，邀请社区青工与社区本地居民一起制作茶果，温暖过冬。...

章阁社区历来在冬至时节有做茶果的习俗。12月20日，冬至前夕，龙华新区福城办事处章阁社区居委会联合章阁社区老年人协会和章阁社区妇联，邀请社区青工与社区本地居民一起制作茶果，温暖过冬。









为了准备这场本地居民和青工的“联谊会”，章阁社区居委会负责人桂凤早早地和社区几位年长且经验丰富的阿婆准备馅料。“茶果的制作过程比较复杂，其中最考功夫的就是馅料的准备和和面的过程。”年长且经验丰富的杨婆婆在现场当起了茶果授课老师，一边翻炒馅料，一边对在旁边跟学的青工解说。其他人也一刻都没闲着，你来和面，我来拌馅。









第一次尝到果子的青工谭亚南大叹“好吃”，一连吃了好几个果子，他说：“跟着社区的婆婆们一起学制作传统茶果，让我想起了在老家和奶奶一起包饺子的场景。”在与本地居民互动的大半天时间里，谭亚南说自己虽然漂泊在外，“但也有一种家人一起过冬至的温暖感觉。”

据章阁居委会工作人员介绍，举办这样的本地居民与青工互动的联谊会，意在传承传统手艺外，更重在促进青工融入社区，让漂泊在外的青工们在章阁也能感受到家一样的温暖。（晶报记者 罗俊杰 通讯员 邓乐平 谢智勇/文、图）

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