横县大粽找她代言，你们看，可好？

横县代言人

党旗领航·电商扶贫“我为家乡代言”黎向红被人称为“粽子皇后”，是广西著名的女企业家。她经营...

黎向红被人称为“粽子皇后”，是广西著名的女企业家。她经营的康盛“粘粘香”粽子品牌曾一度风靡广西，并代表广西在上海世博会展出。“粘粘香”谐音年年香、年年想，粘粘这两个字又符合粽子香粘的口感，所以这个名字也得到了大家的一致认可。10年来，消费者也很认可这个名字，作为食品的品牌也非常贴切和亲民。2005年国家商标总局注册“粘粘香”品牌，一直沿用至今。寻找属于自己的“粽子之路”。

∎   黎向红一直都很喜欢中国的传统文化，也很喜欢传统美食。在中国传统民俗食品中，粽子具有特殊的地位，既有中国历史意义又传承了中国的饮食精髓，所以，从小她就对粽子有种挥之不去的情感。同时，多年前她曾经在粮食部门的工作经历，让她对“粮”情有独钟。2004年一次偶然的机会，黎向红参观考察了浙江五芳斋实业股份有限公司，看着自己从小喜欢粽子产业在他乡绽放异彩，决定回家乡创业，开始寻找属于自己的粽子之路。

创业之初的艰难。

∎   创业之初比较艰难，黎向红也早已经做好了心理准备。前期做了大量的市场调研，尽最大可能去迎合市场，迎合消费者。刚开始为了拓展销路，黎向红和几个一起创业的伙伴，都冲在销售的第一线。当时为了保证粽子能在无菌的环境下完成生产制作，她不惜花费100多万请广西大学轻工与食品工程学院的博士为我们提供了食品保鲜技术，并购买了相关保鲜灭菌的设备。

坚持文化传承和创新。

∎  对于横县大粽，黎向红一向坚持着文化的传承和创新。公司成立后，黎向红带领团队一起对自己的粽子产品进行了定位——做有文化底蕴的高品质粽子，坚定用文化打造品牌。一句“粘粘香浓，与粽不同”的宣传语，不仅打响了“粘粘香”横县大粽的品牌，向大众传播着康盛人的理念——不仅仅是为了卖粽子而生产粽子，还要传承和推广有着悠久历史的粽子文化，特别是推广横县独特的粽子文化。因此，在产品的生产上，他们所选用的糯米、绿豆等原料均要求达到最好，原料价格比市场上普通的产品高出30%以上。在设计包装上也是坚持用传统的民族元素结合现代的设计理念，充分体现多元的企业文化特色。

带领品牌不断壮大。

∎   在推广粽子文化的过程中，黎向红带领着康盛“粘粘香”品牌也同步壮大了起来，短短十几年，已经成为风靡广西的特色粽子品牌。在2005-2010年间，几乎以“每年一奖”的势头，获得了东南亚国际旅游美食节“金奖”、“广西名小吃”、“广西传统风味小吃”、中国粽子文化节“中国著名粽子奖”、“中国粽子质量公认十佳优质放心品牌奖”等等各种奖项。在2010年，康盛“粘粘香”作为上海世博会广西指定参展品牌，入驻上海世博会“中华美食街”广西馆；2011年，作为广西名特优新产品入选北京农产品展；2015年，粘粘香原味绿豆粽获得了“中华名小吃"荣誉，号称小吃界评比的奥斯卡奖，其品牌影响力不言而喻。横县大粽已经有上千年的历史，黎向红觉得自己作为横县人，有义务和责任要把“横县大粽”向社会推广，要把“横县大粽”文化带出横县、带出广西、推向全国。

来源：广西公共频道

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