春季跟宝贝们一起户外烧烤吧
春天到了咯，久违的太阳也出来了咯，快和宝贝们出来享受阳光顺便烧烤吧，小编给大家分享下烧烤需要做...
阳光明媚的春天到了！春天似乎跟烧烤更配哦！还等什么，爸爸妈妈们，快和宝贝们出来享受阳光顺便烧烤吧，小编给大家分享下烧烤需要做的一些准备。
材料汇总
户外烧烤材料清单工具汇总
打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶、桌布、烧烤围裙、垃圾袋。
其他工具补充：便携杯，足够的饮用水；带上烫伤药、云南白药粉、创可贴、胃药和止泻药；相机和DV；扇子、防烫手套、肥皂、旧报纸、帐篷遮阳伞，野餐布、驱蚊水、防晒霜、垃圾袋、工兵铲、小水桶。
户外烧烤材料清单调料汇总
调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱
户外烧烤材料清单食品汇总
荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、小镘头、年糕、面包片、生菜（生菜包肉）等
水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜、圣女果等
饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等
户外烧烤材料清单工具汇总
打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹（夹取生食）、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶、桌布、烧烤围裙、垃圾袋。
其他工具补充：便携杯，足够的饮用水；带上烫伤药、云南白药粉、创可贴、胃药和止泻药；相机和DV；扇子、防烫手套、肥皂、旧报纸、帐篷遮阳伞，野餐布、驱蚊水、防晒霜、垃圾袋、工兵铲、小水桶。
户外烧烤材料清单调料汇总
调和油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老干妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱
户外烧烤材料清单食品汇总
荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、小镘头、年糕、面包片、生菜（生菜包肉）等
水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜、圣女果等
饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等
生 火
1、生火，基本就是报纸加干柴，然后引燃炭，点着后让炭烧一下，一开始会有点黑烟和明火，注意让孩子远离。
2、同时将烤架清洁下，用纸巾沾油抹一下防粘， 等明火变小后，铺锡纸或盘，先烤点烤肠培根卷类，这个最快，让心急的小朋友们先吃上。
3、然后再烤肉串或是其他自己喜欢的。加炭时要注意等到新加的炭完全燃烧明火变小时再烤，锡纸如果糊或烧着，要马上换掉。烤的时候用刷子给食物刷点油，但要注意，刚烤上的肉类先不要急着刷油，待食物烤半熟，紧实后再刷油。
5、馒头和吐司类，先刷蜂蜜再烤，火要小，脆脆的非常香。
6、轻度腌渍，在烧烤肉类或鱼类前，最好先用调味料腌渍，鲳鱼等鱼类腌好最好用锡纸包上或放盘子里烤，签子串的烤熟后容易掉，当然如果有网夹就更好了。
7、用眼睛和手指了解熟度，烤牛肉、鸡肉等肉类时，简单地用手指触摸就能判断熟度：触觉还很滑软的时候是一成熟；触觉很柔软、表面稍微有些褐色的时候是三成熟；表面变成棕褐色，基本上是五成熟；当手指按压表面，觉得紧致但富有弹性的时候是七成熟；当肉质变得坚硬就表示已经全熟了。
1、生火，基本就是报纸加干柴，然后引燃炭，点着后让炭烧一下，一开始会有点黑烟和明火，注意让孩子远离。
2、同时将烤架清洁下，用纸巾沾油抹一下防粘， 等明火变小后，铺锡纸或盘，先烤点烤肠培根卷类，这个最快，让心急的小朋友们先吃上。
3、然后再烤肉串或是其他自己喜欢的。加炭时要注意等到新加的炭完全燃烧明火变小时再烤，锡纸如果糊或烧着，要马上换掉。烤的时候用刷子给食物刷点油，但要注意，刚烤上的肉类先不要急着刷油，待食物烤半熟，紧实后再刷油。
开 烤
4、蔬菜类烤时就刷油，油不要刷多，避免过多滴落。最后撒调味粉或抹酱，如果没有那种细孔的罐子，可以用食指和姆指捏一小点，快速撒上。5、馒头和吐司类，先刷蜂蜜再烤，火要小，脆脆的非常香。
6、轻度腌渍，在烧烤肉类或鱼类前，最好先用调味料腌渍，鲳鱼等鱼类腌好最好用锡纸包上或放盘子里烤，签子串的烤熟后容易掉，当然如果有网夹就更好了。
7、用眼睛和手指了解熟度，烤牛肉、鸡肉等肉类时，简单地用手指触摸就能判断熟度：触觉还很滑软的时候是一成熟；触觉很柔软、表面稍微有些褐色的时候是三成熟；表面变成棕褐色，基本上是五成熟；当手指按压表面，觉得紧致但富有弹性的时候是七成熟；当肉质变得坚硬就表示已经全熟了。
一些啰嗦
1、吃归吃、玩归玩，眼睛可千万别离开孩子，否则遇到意外就后悔莫及了。
2、帐篷和吊床能派上大用场。吃饱喝足,可以去树林里散散步,懒懒地躺在吊床上或帐篷里跟朋友聊天也是不错的选择，小家伙们玩累了，也可以休息一下。
3、饮品神马的，其实可以没有，最重要的就是水了，矿泉水别忘记了。
4、山林旁，必须注意防火，带有火星的余炭不可乱倒。
5、走时别忘了用塑料袋将垃圾捡起来带走，你可以悄悄地走，但是你的“云彩”你最好带走。
盐城市区的朋友们，可以去东亭湖公园、大洋湾或者大纵湖等开展户外烧烤哦！
温暖的春天，伴随着美味的烧烤，享受着温暖的阳光，欣赏着五彩的花朵，相信一定会带给您一个别样的假期！
图文编辑：仇思婕
（本内容来源于网络，如造成侵权，请告知删除！）
1、吃归吃、玩归玩，眼睛可千万别离开孩子，否则遇到意外就后悔莫及了。
2、帐篷和吊床能派上大用场。吃饱喝足,可以去树林里散散步,懒懒地躺在吊床上或帐篷里跟朋友聊天也是不错的选择，小家伙们玩累了，也可以休息一下。
3、饮品神马的，其实可以没有，最重要的就是水了，矿泉水别忘记了。
4、山林旁，必须注意防火，带有火星的余炭不可乱倒。
5、走时别忘了用塑料袋将垃圾捡起来带走，你可以悄悄地走，但是你的“云彩”你最好带走。
盐城市区的朋友们，可以去东亭湖公园、大洋湾或者大纵湖等开展户外烧烤哦！
温暖的春天，伴随着美味的烧烤，享受着温暖的阳光，欣赏着五彩的花朵，相信一定会带给您一个别样的假期！
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