細說三款知名的肥皂歷史:馬賽/卡斯提爾/阿勒波

 

阿勒坡古皂的出生地，就是在初榨橄欖油製作橄欖皂而聞名的敘利亞的北部古城"阿勒坡"。阿勒坡有和大馬士革同樣悠久的歷史，是敘利亞的第二大城市，早在4000多年以前就已成為重要的商業中心。在這裡，手工製作肥皂已有上千年的歷史，位於舊街區的古皂製作工廠建於15世紀。

隨著十字軍東征，古皂製造擴散到了整個地中海地區。12世紀歐洲肥皂製造裝備在西班牙（阿利坎特，馬拉加）和義大利（那不勒斯，熱那亞，博洛尼亞，威尼斯）被建造出來。而在15世紀中葉，馬賽皂誕生了，而其本身卻是阿勒坡手工古皂的翻版。

阿勒坡手工古皂原材料只使用珍貴的新鮮橄欖油（橄欖樹每2年才結一次果），而且一直堅持手工製作，每年就只製作生產一次。可以說，阿勒坡手工古皂是世界上所有固體皂的根本之源

阿勒坡手工古皂的製造是季節性的，只有在每年12月到次年3月底才能夠製造，利用氣候的優勢，冷度和濕度是這種制法的重要條件。每年10月到11月採摘新鮮的橄欖，送到工廠附近的橄欖油廣場榨油。

這第一次榨取的橄欖油被倒進石造大鍋中，與提煉自海棚子灰的鹼或是海水的氫氧化鈉和水混合，然後加溫至200℃使其融化，不斷的攪拌直到橄欖油完全分解出甘油和鈉鹽，這時才能加入用蒸餾桶蒸餾出的純天然植物香料月桂油，經2整天的皂化歷程，完全反應之後的產品需以清水不斷清洗，然後再放置8小時，這期間其中的水份將會完全分離。阿勒坡手工古皂在被售出之前，需要經過至少10個月以上的自然風乾期。

以下是阿勒坡古皂官方網站已知的配方:

第一款橄欖油90%  

第二款橄欖油86%月桂油4%  

第三款橄欖油82%月桂油8%  

第四款橄欖油74%月桂油16%  

第五款橄欖油66%月桂油24%

 

馬賽皂網路上維基百科的定義:馬賽皂（法語：Savon de Marseille）是一種清潔能力很強，用於身體保濕的香皂。它是通過精煉植物油以及氫氧化鈉進行皂化反應得出的產品。這種產品可以通過工業流水線或者手工製作完成。

傳統馬賽皂的一項必要指標就是其必須含有僅從橄欖油中製得的72%的脂肪酸。在十七世紀，法國的路易十四規定了這種香皂的製作標準。也就是說當時的馬賽皂是用100%橄欖油(pure olive oil)+鹼+海鹽做的，整體比例算下來，橄欖油佔72%，鹼、海鹽等佔28%。

但是殖民地並不產橄欖油，橄欖油運過去很貴，所以殖民地那邊做出來的皂就用72%橄欖油+ 28%其他油脂結果沒想到這樣的比例更受市場歡迎，所以現在的馬賽皂多用這樣的比例去做，而不是全部用橄欖油。

而另外一款很有歷史的橄欖油皂是卡斯提爾皂

(Jabon de Castilla或 Castile Soap)

卡斯提爾在西班牙，從第8世紀就開始做皂了，可是在第17世紀才以做皂聞名。卡斯提爾皂用的是高級橄欖油及其他的高級油品，

橄欖油並沒有固定的比例，從100%至40%都有，還有人說30%以上就可以了。

有人說卡斯提爾皂主要用橄欖油製造，也有人說用橄欖油做的皂是卡斯提爾皂。

我自己用過很多皂，適合自己的就是好皂，而以上的皂如果只是慕名沒有根據自己膚質就有可能會出問題，並不是皂不好而是適不適合才重要。穿了一雙不合腳的鞋當然會不舒服了。

根據季節變化選用適合自己的皂對自己才是最讚的~

※此配方僅提供參考，因各種製作環境、用量與成分來源可能不同之因素無法保證成功率100%，請自行測試穩定度，如可自行負擔製作失敗之可能，歡迎您成為手作體驗家。 

※DIY產品均建議儘早用完以免變質。

※若添加抗菌劑比例正確且無污染盡量於三個月內用完。

※建議裝填DIY產品前先消毒裝填的瓶罐，以免產品受到汙染。

※配方中若有添加精油，兒童與敏感肌膚請減量使用，孕婦請小心使用並先諮詢相關人員。

※本產品僅供外用，使用後若感不適請停止使用。

※使用DIY產品前，建議先做局部測試。

※請依個人肌膚狀況調整產品比例或請參考相關書籍。

※請避光保存於陰涼處，保持瓶蓋確實關緊，並請遠離火源，避免孩童拿取。

尋找我們~

地址:秦淮區戶部街33號天之都大廈607室

以下為交通路線圖

↓ ↓ ↓