勐库茶区分布一览
东半山一:两那一坝两那指东半山的那赛,那蕉。一坝指东半山的坝糯。两那一坝茶的共性是:有类似于冰岛的香气,茶气...
东半山
一:两那一坝两那指东半山的那赛,那蕉。
一坝指东半山的坝糯。
两那一坝茶的共性是:有类似于冰岛的香气,茶气和回甘。
但是,两那茶和一坝茶还有区别。
两那古树茶茶气和香气比坝糯足,但涩比坝糯显,古树茶没有坝糯多。
两那一坝茶与冰岛茶相比,回甘没有冰岛茶好,比冰岛茶更涩一点,香气有点闷,没有冰岛茶那么令人心旷神怡。
二:糯伍,坝歪
糯伍茶由于植被条件好,光照不及冰岛老寨。
糯伍茶呈墨绿色,叶色将芽头衬托得比较亮。
虽香气,茶气不及冰岛,但香型特别,蜜香中略带糯香。
接近冰岛茶的坝歪,如同新班章老寨茶与老班章茶一样,一般人很难区别。
不过,冰岛茶整体上属于向阳茶,(面向太阳)。
而坝歪茶整体属于背阳茶,所以二者茶汤还是有细微区别,坝歪茶唇齿留香稍弱于冰岛茶。
西半山
一:小户赛小户赛是勐库镇公弄村委会的一个村民小组,有一个汉族寨,两个拉祜族村寨。
小户赛古茶园是勐库古茶园中属于未被矮化过的少数古茶园之一。
小户赛古茶树树围超过1米,树高超过5米的成片古茶园,至少有300亩左右。
小户赛茶的特点:比较霸气,苦涩随你显,但化的快,回甘好,汤中带甜,山野气息较强。
二:大户赛
在勐库西半山,除小户赛外,还有与小户赛隔山河相望的中户赛,就是当今的豆腐寨。
从中户赛沿山间公路行驶5公里,便到达大户赛。
小户赛,中户赛,大户赛过去都是拉祜族聚居地,如今成了拉祜族和汉族共居的寨子。
大户赛最好的古茶园在拉祜族居住的河边寨,其树龄200年以上的古茶树多集中于此。
大户赛的毛茶乌润发亮,勐库人称之为大黑叶。
大户赛的特点是:香气好,茶气足,芽头肥壮,苦涩显。
三:懂过茶
懂过与大户赛梁子对梁子,寨子对寨子,过去也纯碎是一个拉祜族寨子。
懂过拉祜族种下的茶王树,树围超过1.6米,其身边有8棵王子树,树围已超过1.2米,这些古老的茶王树,都生长在拉祜族寨子里面。
懂过一带湿度较大,其古树茶虽然香气高,茶气足,汤柔,但涩度比较大。
四:坝卡茶
坝卡与冰岛的南迫地貌相似,山路陡峭,大体上公路每前行1公里,海拔就会上升110-120米,两地雾很大,古茶园处在陡峭的迎风坡。
受特殊的地理环境影响,坝卡茶水甜程度接近冰岛,但是芽头包的不好,条索肥壮度居中,不如冰岛茶肥硕。
五:冰岛茶
冰岛茶,海拔1670米。
纯正的冰岛茶--冰岛村5个村民小组--冰岛味道的茶。
纯正的冰岛茶指冰岛老寨的古树茶,纯正的冰岛古树茶杯底留香厚而持久,回甘快,汤中带甜,甜滑感好,汤质较饱满,顺滑,苦涩不显。
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