在厦门天天爆满的餐厅，终于来泉州了！居然还能半价吃！
亲爱的，晚上你想吃啥？...
亲爱的，今晚吃啥？
老公
老婆
你说呢？
火锅牛排烤肉麻辣烫都行
老公
老婆
真没品味……（不屑脸）
那……（无辜脸）
老公
老婆
我想吃它……☟☟☟
关于它，江湖上有很多传闻
传闻1：比厦门第二名还好吃的酸汤鱼传闻2：老板是个文艺青年
传闻3：好多铁粉一周可以吃五顿
传闻4：一年内开了四家分店，家家人气爆棚
......
最最最重要的一点是——
它来泉州惹！！！
它来泉州惹！！！
它来泉州惹！！！
它就是，小爷酸汤鱼
揭秘做鱼绝技
① 选鱼
“小爷”为顾客们准备了整整一池乌鱼，
到店就可以开始翻牌啦，
想翻牌哪条翻哪条！
（求这条鱼的心理阴影面积……）
② 片鱼
选完直接上称，
大师傅将完美的刀工将其剔骨现片
在娴熟又极为快速的刀工下
晶莹美味一丝纤维都不落地锁入鲜鱼片中
目舟金金看得到的新鲜~~
③ 精选食材
好的鱼还需要有好配料来搭，
这样才是好的CP~
“小爷”为您准备了四川空运过来的正宗食材
川蜀老坛酸菜、四川宽粉、灯笼干椒、店内秘制调料多达十几种……
匠心独运的一锅！
在这里，
小编想特别为您推荐下这个四川宽粉，
Q弹爽滑，
加上酸汤的搭配，
简直人间美味~~
④ 烹鱼
猛火淬锅
瞬间高热所有的美味
老板特别提示：“小爷”的酸汤鱼好喝的不要不要的，口味酸酸辣辣的，一点都不油腻呢！
有亲可能会问小编，
这口味重不重呀？
在“小爷”，
口味也是可以翻牌的~~
鱼味三重奏
【微辣】微微一辣很倾城
以鱼骨精炖高汤做底，
鲜嫩的鱼肉非常Q弹爽口！
这一锅特别适合清淡的吃货！
嫩 嫩 嫩 嫩 嫩 嫩 ！
嫩到夹不起来！
【中辣】欲拒还迎的小妖精
对于无辣不欢太辣又不能接收的尴尬患者，
这款是必点的！
香浓厚重的酸爽配上适量的红油辣汁，
鱼片轻微烫嘴，
一口接一口停不下来！
吃遍美食无数的小编都被它的颜值折服了！
怎么可以把鱼做的辣么好看！
鲜嫩的鱼肉浸入汤汁再放入口里，
鲜汤的辣和鱼的鲜完美碰撞！
这是小编吃过最棒的鱼！
太好吃了！！！
【重辣】热辣风情川妹子
五星辣度的小爷酸汤鱼重辣火锅，
红油满布，
光看着就特“辣”眼睛！
以猛火淬炒的干辣椒，
让香味、辣味浸浴到汤头中，
这简直就是活得工艺品！
趁热吃鱼片，
不仅感受最鲜嫩的鱼肉滋味，
将火热辣汤一并享用，
你的人生需要大汗淋漓一场！
你以为这就是全部了？
NONONO！
鱼锅
不够？
不够？
鱼锅没吃爽？憋紧张！同款酸鱼汤煮的火锅，开火续上~
所以，“小爷”的酸汤，不仅可以直接喝，还可以煮火锅！
30多样荤菜、素菜撸到爽，鱼锅火锅模式自由切换！和重庆老火锅完全不同，酸汤鱼火锅的酸爽滋味，你来试试就知影。
等等！你说神马，
女盆友不想吃火锅？
也OK的！
“小爷”，
上小菜！！
☟
小爷特色凉面
口味偏重，
符合泉州人鱼锅还没上桌前来一碗十分开胃！
口水鸡
老板特别推荐，
这是一道四川的传统汉族名菜，
麻辣鲜香细嫩于一块鸡肉中！
位居翻牌率榜首呢~
五香牛肉
色泽鲜明厚度适中，
牛肉嚼劲十足！
酱汁包裹着层层牛肉有没有垂涎欲滴！
再加上这样高逼格的环境
简直无懈可击了！！
☟
亲爱的，咱们还是吃点实惠的吧？（抠门脸）
老公
老婆
这家一点都不贵好吗？人均才50多块……
老婆，你是我见过最精明的女人了！
老公
@泉州人
前方钜惠请做好迎接准备！
2017年1月10日—16日，
全场鱼锅半价！
不是七折，
不是六折，
只要五折！
美味酸汤鱼，
到我嘴里来~~
【温馨提醒】
全场鱼锅半价！
不是七折，
不是六折，
只要五折！
美味酸汤鱼，
到我嘴里来~~
【温馨提醒】
春节期间，
小爷酸汤鱼照常营业哦！
无论是尾牙宴还是年夜饭，
带上您的同事、家人，
来品尝“小爷”的美味吧！
人均 ▌50元左右
时间 ▌11:00-14:00 17:00-22:00
电话 ▌13044559333
地址 ▌浦西万达金街156-158号
领导说了！
您点一个
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小编的工资就涨2毛！
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编辑：江晓媛
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