百丈新貌——规范管理制度，打造星级服务

由百丈山管委会及百丈山农家乐协会联合开展的农家乐评星活动，即将评选出百丈山风景区首批星级农家乐。...



为提升景区旅游服务质量，打造星级服务品牌，促进地区旅游事业发展，由百丈山管委会工作人员与百丈山农家乐协会工作人员共同组成的农家乐星级评定小组，正在开展对景区内农家乐的星级评定工作。现在就让我们跟随评定小组的脚步，去看看各家农家乐的经营场所情况吧。

首先是西塔村的大庄农家乐，菜式丰富，室内布置整洁合理，一楼餐厅的用餐包间和二、三楼的住宿房间空间大，数量多。

















接下来是涂家新村的百丈山庄，这家店不论是客房还是餐厅，装修风格上都体现出规范、统一两点，更是别出心裁的设有展销精装的纯天然绿色土特产品。
















再来是百丈山庄隔壁的大锅灶土菜馆，热情的店主在室内布置上也是力求营造出温馨的家庭氛围。



















由于篇幅限制，下面就不一一介绍了，简单展示一下其他本期参评农家乐的基本情况。





















百丈山风景名胜区管委会自2016年下半年起，便开始探索更规范有效的景区服务管理方法，并制定了农家乐评星制度。该制度从农户经营场所的卫生、周边环境、硬件设施、服务质量等多方面对农家乐实体进行考察，根据考察结果评星，再根据星级分配不同的扶持资源。同时，对已有星级的农家乐实体还会进行动态监测，根据考核结果重新评定星级。

从本次考察情况来看，大部分经营户在卫生条件、吃住安全等方面都有重视，美中不足的是经营特色不明显，缺乏先进的服务理念。我们将会在评星工作结束后公布首批星级农家乐名单，请感兴趣的朋友密切关注后续报道。

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