今早,你去粑粑村吃早点了么?

 

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赖床还是用餐?每逢周末,便是抉择之时。不要怀疑,这绝对不比哈姆雷特的论题简单。特别是前提上加了“宜良”这个地域限制,早点的诱惑与暖暖的床铺相当相当的持平。



然而,总有那么些时候,天平的重心会显而易见的向早餐一端倾斜……

那各位看官,今天就粑粑村菜市场走一遭,如何?

匡山坡脚的菜市场,在宜良是排得上名儿的老地方,老一辈通常习惯于用“电影院那边”来称呼。从上幼儿园开始,算下来,它是最亲近的一个菜市场了,一天连打好几个照面。老实说,它的魅力更在于那些老早就存在了的早点铺吧。



刚到街口,便是那最打眼的两家小摊儿,宜良县最老(据我所知)的洋芋饼和烧饵块,足以担当菜市场的名角儿。



一开始的饵块只有白米的,好像是两角钱一个,嗯,记得小学时我还吃过五毛钱的“小鸭子”。炭火不急不缓,大竹扇朴扇扑扇,草纸一垫,各种甜酱辣酱芝麻酱一摊!呶,你可以边喊烫边忍不住地咬它一口了。后来还增加了荞面的和紫米两种口味,尝尝也是不错的。



一转身往旁边一瞅,黄澄澄的洋芋饼不可不要!洋芋饼虽不是宜良的特例,丽江洱海澄江成都这些旅游繁盛之处均都有卖,但口感要不就太焦要不就绵软,还是宜良的老字号拿捏得正宗。随口一问其历史缘由,老板娘笑笑:“我卖洋芋粑粑的年段都比你还大咯。”这么算来,少说也二十个年头了。



小时候吃的最多的便是“刘一斋”的香菇包,吃得过多以至于我现在叛变到了豆沙包的阵营。除了香菇的以外,他家的馒头包谷窝窝等也是极佳,相信你比我吃过的更多吧!



至于米糕荞糕,从我第一次买开始便是这位阿婆家的。永远都是那么两个箩筐,都是同一个摊位,卖糕的阿婆依然精神抖擞,据她老人家说,这糕都卖了三十年了!我霎时尝到了一股文物的味道……这股子甜味也变得珍贵起来了。





但凡肯花费赖床时间来粑粑村吃早点的,十有八九是冲着猪脚米线。无论是“钰香园”还是“力香园”,其门口队伍的可观程度足矣激起任何人的“人云亦云”之心,从众心理也好,问道而来也罢,米线师傅利索的手脚铁定不会令你多等。差不多一眨眼的间当,一碗香味四溢的猪脚米线已然见于你的面前……不必多做啰嗦了,您请慢用。当然,若还想尝尝其他的猪脚米线品评品评,东门前慢走。



其实我更喜欢牛肉米线,“老猫早点”就是不二之选,十六七年间我没吃过多少次,但店名足矣亮眼。哪位看官可否指点一二,说说此名有何玄机?



不知你早点有没有吃甜的习惯?千万莫要错过了豆面汤圆与豆浆油条呀,“噗噜噗噜”,“呲啦呲啦”一阵热腾腾锅中起,一番油亮亮站一排;淋上红糖玫瑰糖的豆面汤圆,搭配着豆浆的酥香的油条,又怎能不令人食欲大增?



一大早的吃了这么多估计你也走不下去了,麻圆葱饼米浆粑粑还在前面招手呢!怎么,吃不了了?别急,下回我们还有的是机会,马亮家的牛肉,发达街的六盘水……永昌街还有一大票等着。谁让宜良的早点总是这般的,令人……幸福呢?

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