选择适合《回应》的泡壶

今天来给大家讲一讲“最适合新生普《回应》的冲泡用壶”！《回应》，是我们“自在云土生文化”所制作开发的一款古树...





今天来给大家讲一讲“最适合新生普《回应》的冲泡用壶”！

《回应》，是我们“自在云土生文化”所制作开发的一款古树生茶，

树龄在120－－150年间。

是我们的自有私家制作茶品。

今天就给大家来说说，用什么样的壶，所冲泡出的《回应》口感最佳！为支持我们茶工作的朋友们，提供一些冲泡指导！

昨天的一篇文章中，给大家做了紫砂与建水陶，冲泡十年老熟普的对比

那么今天，我还是同样用紫砂与建水陶，来冲泡新生普，为的是有一组图文索引，方便大家看读理解！

今天我们冲泡的是2016今年的头春生茶《回应》

今天使用的宜兴紫砂壶为“黄龙山原矿段泥”壶

段泥壶，目数低，成双气孔结构，透气性极佳！手感轻盈，上手舒适。

经过我们长期泡茶总结来的经验，在紫砂泥当中，段泥壶对于存放短期年限的新生普洱茶，是绝佳的上品泥料壶！冲泡内敛型香气的新生普洱茶，是绝佳的！

经过两汤的泡饮，口感总结如下：

段泥的粗矿透气泥性特点，使冲出的茶汤，茶味感均匀，入口后，茶味感能均匀的布满整个口腔，细品内敛的茶香气，是充满在整个口腔里的，回甘生津感，在整个口腔里来回游荡，使得干涩的口腔与整个身体，瞬间得到充盈、解放。



下面是建水紫陶壶开汤《回应》：

经过两汤的泡饮，口感总结如下：

建水紫陶的极高目数泥性，使得沸水注入壶内之后，温度保持极高状态，恒温效果持久，冲泡新生《回应》生茶，略感水温偏高；高目数极细腻的泥性，使得茶汤口感集中在舌头上，无法均匀的扩散至整个口腔，茶味感在舌上的感觉明显，略显茶香气在口腔中不均匀，均是因为茶味感集中于舌头，而使味蕾无法完美的感受茶香气。

使得人紧张的情绪因素，无法快速的得到释放！

相比紫砂“段泥”来说，冲泡新生《回应》，无法得到至佳的品饮感受。



今天的壶茶品饮，总结到此。

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