寒冬腊八，秋然暖心

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五做豆腐。二...

腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。

至今我国江南、东北、西北广大地区仍然保留着吃腊八粥、过腊八节的习俗。各地腊八粥所用材料各有不同，争奇竞巧，品种繁多。

--用料--

秋然有机稻花香 1把

小红豆 2把

红皮花生、玉米片 1小把

蔓越莓干、葡萄干 适量

糯米  2小把

桂圆、红枣、核桃 适量

红糖 适量

黑豆、红米 半小把

莲子、大米、百合、芸豆、薏米、糙米 1小把

--做法--1. 根据个人喜好，准备食材，提前洗净；2. 黑豆冷泡3小时、糙米和薏米冷泡1小时，莲子、红枣和干百合泡0.5小时，桂圆去核；3. 除了红枣、玉米片、葡萄干和蔓越莓干外，所有食材放入高压锅，按煮粥键煮第一遍，第二遍的时候加入剩余的食材，再往里加入红糖4. 像这样一次性把搭配好的粗粮杂米放入一个罐子，下次煮的时候，就很方便；5. 第二遍完成后盛一碗，暖暖入胃。

Tips：煮粥浓稠的秘诀之一，就是高压锅煮两遍哦~

    关注 方正味稻