乌兰少数民族的节日和禁忌

乌兰，蒙古语译为“红色“。位于青海省中部、海西蒙古族藏族自治州和柴达木盆地东部。...



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    乌兰，蒙古语译为“红色“。位于青海省中部、海西蒙古族藏族自治州和柴达木盆地东部。东邻海南藏族自治州共和县，南与都兰县相连，西接德令哈市，北与天峻县交界。为多民族聚居地，主要有蒙古族、汉族、藏族、回族等18个名族。古朴壮丽的大自然塑造了各族人民宽厚、勤劳而又豪放的性格，在长期的生产与生活中，各族人民创造着自己的历史、自己的文化、自己的现实与梦想，形成并保持了独特的、丰富多彩的风情和习俗。了解他们的风土人情，对每一个旅游者来说，都是重要的一课。

 回族的节日和禁忌


节日

回族以伊斯兰教的三大节日为自己的节日，分别为开斋节、古尔邦节、圣纪节。

其中最隆重的节日要算开斋节。每逢节日，男人们一早起来沐浴洁身，穿戴一新，先在家中念颂《古兰经》，然后去清真寺参加会礼；妇女们一起床就开始准备饭菜，等候亲戚朋友的光临。回族对开斋节特别重视，庆祝场面十分隆重，所以又叫“回民过年”。

古尔邦节，亦称“宰牲节”、“献牲节”、“忠孝节”、“尔德节”。一般在开斋节过后七十天举行。这个节日属于穆斯林朝觐功课的仪式范围。节日这一天，回族穆斯林沐浴洁身后，穿上节日的盛装，到清真寺去参加会礼。之后走坟，回家举行宰牲仪式。宰牲的牛、羊肉除了自己食用外，还要分送亲友和贫孤之人。

圣纪节，伊斯兰教穆罕默德圣人的生辰和忌日都在伊斯兰历3月12日，所以统称“圣纪”。这一天，回族穆斯林沐浴净身后，炸油香、馓子，然后到清真寺听阿訇讲经、赞圣，讲述穆圣的嘉言懿行和功绩。之后，穆斯林在清真寺内聚餐。回族穆斯林举行圣纪的日子并不统一，一般在3月12日穆圣的诞生和逝世日，也有在希吉来历3月之内择日举行。圣纪节是回族穆斯林每年一次规模浩大的庆典

禁忌

回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻，如不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀饭均不得往外舀。

撒拉族的节日和禁忌

 

节日

由于撒拉族信仰伊斯兰教，所以他们的节日也同信仰该教的其它民族一样。主要有开斋节、圣纪节和古尔邦节。

禁忌

撒拉族的禁忌也同伊斯兰教有关。其中最重要的是忌食猪肉和狗、马、骡、驴等不反刍动物的肉及一切动物的血、自死之物（包括牛羊在内）。一般不喝酒，不吸烟。到撒拉族人家作客，如要喝水、洗漱，须请主人代劳，切忌自己动手；吃油香、烙饼、馓子等，要先掰开再吃；撒拉族宰牛羊时，旁人忌说“杀”，应说“宰”；撒拉族人家若有人去世应说“定了”，忌说“死了”。到清真寺参观时，一般不要进入礼拜堂，若想进去，应征得教长、阿訇的同意，并要脱去鞋子；在寺内不要吸烟、唱歌、或大声喧哗，更不要翻阅经典等。

 藏族的节日和禁忌

节日

藏族的传统节日主要有藏历新年、六月欢乐节，有的地区也过端午节和八月十五中秋节。藏历新年是藏族人民一年中最隆重的节日。为了欢度佳节，人们从旧历年十月初就开始作各种准备工作，如磨炒面、打酥油等。农业区藏胞还要打扫房屋，张贴年画等。欢乐节，一般都在农历六月中旬欢度。

禁忌

藏族人民由于长期受宗教的影响，生活中禁忌比较多。藏族忌食圆蹄牲畜和有爪子的动物，如骡、马、驴、狗、猫、鹰等。到藏族人家作客，进帐篷时，一般男性应从帐篷中间绳索的左边进入，女性从右边进入，并以男左女右的顺序就坐。进入帐篷后，不能用脚踩锅灶，不能向供佛的方向和老年人伸腿，也不能跨越主人放置的衣帽等。帐内佛像前陈设的清水铜碗不能取用。佛像前不能脱鞋袜，灶火门前不能烤脚和鞋袜等物。在藏族人家洗手、洗衣物时，要用他们的勺子在缸中取水，不能用自己的器具取水。不能故意打藏族人家的狗，更不能用枪射击秃鹫和老鹰，不能在拴牛套马的地方或羊圈里大小便。到寺院时，不准用手抚摸佛经、佛像、法器等，更不能跨越。在有经轮的地方转经轮时，应自左向右，不可逆转。藏族同胞的头和帽子一般不能乱摸。印有藏文的纸和刻有藏文的石头，不能当手纸或碰击。

蒙古族的节日和禁忌

节日

蒙古族的节日主要是春节、七月十三至十五日的祭“俄博”、七月二十五日青海湖畔的“祭海”和十月二十五的灯节等。祭“俄博”，一般都在七月中旬。它是蒙古族牧民一年一度的草原盛会。会上，除了请活佛、喇嘛念经，祭祀山神，祈祷人畜平安外，还要进行赛马、摔跤、射箭、唱歌跳舞等娱乐活动。

禁忌

蒙古族忌讳食马、驴、骡等圆蹄动物，忌讳在蒙古包周围和麻尼杆附近及牲畜圈内大小便，忌讳将印有文字的纸，特别是印有蒙藏文的纸作手纸。到蒙古包中作客时，不得向火盆内吐痰、泼水，不得用火棍在火盆内乱拍打，不能在火盆内烤鞋、袜或烤脚。就坐时，或出入时，不能从主人的衣物、帽子、枕头、桌子和火盆上跨过去。吃饭时，须等主人敬让，不能自己先动手。蒙古包内的法器、经典、佛像等不准乱摸乱动。

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