【吉美装饰—生活常识】年货太多 冰箱塞不下?这样的保鲜方法不要太实用哦~

 

本文由吉美装饰网络收集整编。...

番茄


绿色蔬菜


把绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里,这样青菜不会蔫儿,叶子也不会发黄。
香菜


茄子
芹菜、茼蒿


用小绳捆起来,根朝下放在水盆里,就会长时间不干、不烂。
韭菜、蒜黄


大葱


厨房里没用完的葱放在塑料瓶里保存。
洋葱


洋葱的葱头应充分晾干,可以放进干净的不用的丝袜里面,挂在凉爽、通风、干燥的地方,放半年也没事。
圆白菜


将菜切成两半,从外面一片一片地食用。剩下的菜放入保鲜袋再存放于冰箱内。
生菜


冬瓜


南瓜


切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质,所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。
豆角


豆角含有的生物硷对人体有害,在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。
鲜藕


藕只需用清水洗净泥土,放入盆或桶内,加满清水,把藕浸没,每1至2天换凉水一次。
萝卜


萝卜的养分会被根部的叶子吸收,所以可以将萝卜的叶子切除,然后再保存就好啦。
豆腐


将食盐用开水溶化后把买来的鲜豆腐浸泡于其中,以盐水淹没豆腐为度,如此处理了的豆腐即使是夏天也可以保存很长时间而不坏。
菌类


不要用塑料袋装,用纸袋子装。
防止土豆发芽


像土豆这类,可以不用放在冰箱,但是在放在外面环境潮湿,土豆也容易长芽,怎么办呢?小4妹教给你一个好方法,和苹果放一块,可以防止土豆发芽····
植物油


植物油的保存方法,小4妹有两个方法介绍给大家

方法一:维生素E胶囊剪破,挤出胶囊中的液体。把维生素E胶囊中的液体加入到食用油(5升)中,盖紧瓶盖摇匀即可。

方法二:买回的食用油注入炒锅中,加入少许花椒、茴香,加热至5成热。待油冷却后,注入油壶保存。
海产品


鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品,放入密封袋(或密封瓶)里,将几瓣剥开的大蒜放入,放在阴凉处保存就可以啦。
生鲜肉


醋能抑制细菌繁殖。除低温保存外,还可用0.5%醋酸钠溶液浸泡1小时,也能保存数日。一般的家庭可用50毫升食醋,12~13克纯碱加250毫克冷开水来代替醋酸钠。

此外,小编建议,买回的生肉,用浸过醋的湿布或沾过醋的干净餐巾包起来,过一夜也能保持新鲜,不会霉变。


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