看泌阳香菇如何逆袭登上韩国国家宴会

 

在韩国京畿道安山市郊,有一处占地约5000平方米的建筑群: 4000平方米的工作间,需隔离的隔离,该屏蔽的...





在韩国京畿道安山市郊,有一处占地约5000平方米的建筑群: 4000平方米的工作间,需隔离的隔离,该屏蔽的屏蔽,需要时,通风无死角、日光全履盖。大门两侧,用中、韩两种文字写着:“中国河南 泌阳全磊菌业会社。”这是泌阳县菇农赵全磊的跨国菌业公司。

赵全磊是泌阳县杨家集镇郭庄村小和庄人,他种香菇,那可是染坊里吹喇叭——有声有色。20年前他就把香菇种植作为致富“神器”,苦心经营,很快由一个业界的散兵游勇成长为团队首领,带动本村和杨集、孟岗、董庄等周边村的百余户村民同发菇财,产品多次在中国农产品加工业投资贸易洽谈会上展出,广受好评。10多年前,他从相关资料中得知香菇在韩国人的膳食结构和营养理念中处于不可或缺的地位后,经过一番市场调查和周密准备,便开始了对韩国的干品香菇贸易。为了使贸易常态化和利益最大化,他把高考落榜的侄子赵喆送到韩国专修韩语。中国和韩国市场规则和习惯不尽相同,就香菇而言,在国内市场上按斤称,在韩国鲜菇却是按个儿卖,30克以上、型态好、微花、不开伞的,每个8元人民币(韩币55元左右),还供不应求,时常缺货。
2016年初,赵全磊又萌生了在韩国建基地的构想,4月份入韩办理必须的政务审批和商务流程,5月1日破土动工,10月1日开门迎来了第一批5万袋菇袋入驻。如今,对韩国的干菇贸易有增无减,越做越强,基地的鲜菇也已开始供应市场,不但走进普通百姓的餐桌,作为首选食材,居然登上了韩国国家宴会的大雅之堂。在他的带领下,这些“泥腿子”们,靠香菇种植和贸易,在国际商海中频频出击,连连得手,阔步前行。
 
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