奔富BIN系列的区别是什么?

 

目前在国内流通的澳洲奔富BIN系列,最常见的有13款之多,分别是BIN2x5cBIN8x5cBIN9x5cBIN23...



目前在国内流通的澳洲奔富BIN系列,最常见的有13款之多,分别是BIN2BIN8BIN9BIN23BIN28BIN51BIN128BIN138BIN150BIN311BIN389BIN407BIN707。

那么我们就挑选其中最受欢迎的BIN128、BIN389、BIN407以及BIN707来介绍一下彼此间的区别:

BIN128

这是一款融合了奔富对色拉子酿酒技术的掌握和库纳瓦拉生长条件完美结合的葡萄酒,它首发于1962年,当我们品尝这款葡萄酒时,就能感受它的一致风格——独具区域特色的经典之作、更是一款精致的葡萄酒,可用于早期饮用以及中期窖藏。

BIN389

这是款充满了橡木、甘草和浆果味道、口感醇厚回味持久而且酒体厚重的澳洲奔富葡萄酒。它是澳洲酒王葛兰许创始人Max Schubert在1960年推出的另一佳作。我们或许会听说过BIN389是“穷人的葛兰许”,这是因为它是在葛兰许使用过的橡木桶中熟化的,也正是这款葡萄酒,为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位!
BIN407

有酒评家是如此的评价BIN407,“在这深沉明艳的鲜红色泽葡萄酒液里,有着黑醋栗、黑橄榄的独特芳香,红浆果、黑巧克力的气息紧随其后。入口后感觉此酒非常活泼且极具风味、口感圆润饱满,单宁稳固而完整,后味持久,与橡木特质完美融入。果味丰饶复杂,回味中蕴含焦油般的甘美口味,精致绵长……”

BIN407是一款随着澳洲优质赤霞珠的日益普及,首创于1990年的跨越了产区、葡萄园选材混酿,适当运用法国和美国橡木桶熟化的澳洲奔富葡萄酒。它成功地保留了成熟果实为核心的结构,因此,在口感上它极具层次感且结构清晰,充分展现了赤霞珠的独特风味。
BIN707

作为奔富的赤霞珠代表作,这是一款首发于1964年的BIN系列的顶级力作,自诞生以来一直被称为赤霞珠中的葛兰许。
由于BIN707选用了香味浓郁的浆果,在新橡木桶中完全发酵熟化,所以这款葡萄酒醇香浓郁,并且拥有优秀的窖藏潜力,一直稳居澳洲最佳赤霞珠榜单排名之首。

曾经有酒评家如此评论BIN707:“扎实的黑醋栗和黑莓果香,入口时的丰满口感,加上扎实的单宁架构和复杂的层次感,让人感到十分震撼。14个月的美国橡木桶熟化,让它的酒体显得醇厚,并带有新橡木的香草气息、嘴中充满了烟草和巧克力风味,余韵悠长……”

作为澳洲奔富的著名BIN系列,一直深受国人的欢迎,甚至在购买排行榜上,奔富BIN系列也绝对可以占据非常靠前的位置,希望通过笔者如上的简单介绍,可以让更多的未接触过此品牌系列葡萄酒的朋友,可以加深印象,笔者一直相信“好的葡萄酒不需要专家来背书,因为它懂得陈述自己”,因此笔者谨希望各位朋友如有机会尝试的话,一定不可错过以上这些美酒!


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