美食团：马来西亚猫山王冻品无核果肉榴莲

老司机的一次惨痛趟雷经历......



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出品人：陈一多

图文排版：花雕

年前有美食家手册的“厕”友说，“想过年的时候吃榴莲”，问的老司机直抓头。作为最好的产地，马来西亚的榴莲分6-7月和11-12月两季，泰国的榴莲则是4-10月份，现在不是产榴莲的季节！水果批发市场有榴莲卖，但品质不符合我们的标准，价格又高。老司机不可能拿这种东西出来糊弄人的。问题来了：这个季节想吃了怎么办？办法总比困难多，老司机在网上发现有一种罐装的冻品猫山王榴莲，没核纯肉，跟吃冰淇淋一样，勺子挖到吃爽到飞起！猫山王是大马国宝级的水果哦，当地政府只允许冻品出口。另外猫山王产量极少，所以价格也是极高。

这种罐装榴莲网上很少，某宝查了很久只找到一家，销量很高，贵哦！后来还是下单了，陈老师当时心疼哦！

拿到手实物包装做的非常好，还送个小勺子。化完冻拍完照片，老司机激动地直咽口水，刚准备吃，却意外发现了问题。姜黄色的果肉里有白色的果肉。几经查证终于搞清楚了，曾经听说过用便宜的品种榴莲果肉和猫山王混在一起当猫山王卖的，今天当真碰上了！毕竟是纯果肉，吃起来的味道和口感还行，但没有惊喜，没有猫山王的苦尾，榴莲的特有气息也不够浓，充其量是品质较好的金枕头。

有明显问题，价格还那么贵，钱都花了不能就这么算了。继续找！（当时老司机们开始后悔做这个选题...随便趟个雷几百块...）几经波折又找了一家做罐装的，到手后看包装差不多，无非是金属勺变成塑料勺。隔罐子看颜色没问题，开罐一股浓烈的榴莲味直冲鼻子，比第一家买的浓的多。勺子搅搅也没有发现白色的果肉。吃起来口感幼滑，甜的很厚重，而且吃后末了有淡淡苦尾。这个品质基本秒杀南京市面上甜品店里所谓的“猫山王”甜品。关键是价格比第一家买的便宜，85元/罐（250克），两罐1斤才170！第一家买的也是两罐1斤要240...这家除了猫山王外还有泰南的金枕头，也是纯果肉，包装一样，我们也买了一罐尝尝，品质也很好。

两种猫山王对比完，第二家相对品质更好。老司机花400多大洋替你们趟过雷了，可以放心买买买！陈老师特地专门找这家商量，老板答应为手册的“厕”友们提供少量现货，并给了优惠（比老司机买的便宜！还是陈老师牛B！）

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