你应该知道的 立春那些事儿

 

今天是正月初七,节后上班第一天,正好赶上立春节气。120年来最早的立春,你知道它的由来和习俗吗?...



今天是正月初七,节后上班第一天,正好赶上立春节气。


立春是农历二十四节气中的第一个节气,通常2月4日是立春的正日子,但是今年的立春却是2月3日,很罕见,上一次发生在1897年,距今120年,而再下一次则发生在2021年。



自秦代以来,我国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的,而在自然界、在人们的心目中,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种,春也意味着万物生长,农家播种。故《立春》诗云:“东风带雨逐西风,大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕。”



立春是一个时间点,也可以是一个时间段。中国传统将立春的十五天分为三候:“一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰”,说的是东风送暖,大地开始解冻。立春五日后,蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒,再过五日,河里的冰开始溶化,鱼开始到水面上游动,此时水面上还有没完全溶解的碎冰片,如同被鱼负着一般浮在水面。



现今立春日迎春虽不如从前隆重,但立春这天寄托着人们的希望,所以各地仍会有一些特殊的方式来迎接立春,比如“打春”、“咬春”、挂风车、踏青等。



打春的风俗,最早来自皇宫。传说立春这一天,皇宫内外都要把它当作节日一般,要格外隆重地庆祝一番,最早有立春之日要把皇宫门前立的泥塑春牛打碎一说。现在,一些农村仍有打春牛的风俗。立春前,用泥塑一牛,称为春牛。妇女们抱小孩绕春牛转三圈,旧说可以不患疾病,今已成为娱乐。



立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春。队伍先是报春人打扮成公鸡的样子走在最前面,之后一群人抬着巨大春牛形象,之后的人打扮成牧童牵牛的、打扮成大头娃娃送春桃的、打扮成燕子的应有尽有。另外还有的意义就是:这次游春之后就是可以开始踏青的信号,一直到端午之间都是游春的好时候(立春那日游春叫探春)。



立春这一天,要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。

一,春饼:馅(萝卜,豆芽,豆子,为主)

二,春盘:主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食取迎春之意。盘里主要有:果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。蔬菜主要有:豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”

三,春卷(春蚕):《岁时广记》:“京师富贵人家造面蚕,名曰‘探官蚕’。又因立春日做此,故又称‘探春蚕’。”

四,咬春(吃萝卜):明《酌中志》:“立春之时,无贵贱嚼罗卜,曰‘咬春’。



阴寒未尽,阳气渐生,气候日趋暖和,但变化较大。立春之后的一段时间往往冷暖不定,要当心“倒春寒”的侵扰,要想杀菌并防寒,在饮食上应多吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物,预防伤寒感冒。



在养生上主要是护肝。在作息时间上,人们也应顺应自然界的规律,早睡早起。在精神养生方面,要力戒暴怒,更忌忧郁,做到心胸开阔,保持心境愉悦。



牛春杖,无限春风来海上。 便与春工,染得桃红似肉红。 春幡春胜,一阵春风吹酒醒。 不似天涯,卷起杨花似雪花。 ——苏轼《减字木兰花·立春》



立春,春天的前奏响起,冬寒正一步步向春暖过渡。蛰伏了一个冬季,也该出门看看春暖花开,甩甩身上的肥膘(*^__^*) 。记得关注小飞峡的微信公众号,随时了解最新出行计划,一起户外!


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