【巨涨知识】细节决定成败!看美国酒店的11个细节

 

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今年春节的大年三十,我和妻子去美国探望在那里学习和工作多年未见的女儿,顺便参加由女儿安排好的旅行团走马观花式地游览了洛杉矶、圣地亚哥、旧金山、拉斯维加斯、新泽西和纽约等几个城市。旅行中由于职业的习惯,特别留意了所住宿的酒店,还真是发现了不少和中国酒店不一样的地方。我们参加旅行团安排住宿的酒店有:洛杉矶Holiday Inn La Mirada酒店、旧金山Courtyard or Similar酒店、拉斯维加斯Circus Circus Hotel Las Veges酒店。结束旅行团行程后我们自己入住的酒店均是女儿预订的,有洛杉矶Comfort Inn机场酒店、新泽西LA Quinta Inns&suites酒店、纽约哈曼顿Courtyard酒店。除了两家万怡酒店可相似国内的四星级酒店外,其余4家酒店差不多相似于国内的三星级酒店。

一、电源插座的便利性

此次美国行所入住的几家酒店,在客房我发现一个共同的特点,就是:所有客房的台灯、床头灯和壁灯的灯座上均配有电源插座。在现代生活中,人们旅行时随身携带的电子设备如:手机、相机、充电宝、平板和手提电脑等,到晚上入住酒店客房时均需要充电以备明日旅游所需,因此,客房里的电源插座是否足够使用就成了旅客关注客房的重要因素。我们入住的几家酒店在这点上做得很好,在国内酒店中较为罕见(也许是我还没有见到)。







不仅仅是客房,在纽约哈曼顿Courtyard酒店位于大楼四层酒店总台休息处的沙发扶手上也发现为了方便客人休息时使用手机或电脑的充电插座。

二、卫生间采用集中排风系统,效果很好

此行我们住宿的6家酒店,除一家使用卫生间排气扇外,其它6家酒店均使用集中式排气(见2张附图),但让人称奇的是,排气效果竟然非常地好,卫生间的各种气味10分钟左右就没有了,而且还听不到排风时的风声。也许正是由于排气效果很好,几乎住过的酒店卫生间里都没有使用墙砖贴墙,居然都是使用墙纸或墙布,这在我工作了30年的国内酒店业里还真是少有未见过。





三、从纸巾盒和卫生纸盒中见服务精神

在客房配置物品上,我还发现了2个可以说是客房卫生间清洁服务中的细节,从中可见美国酒店服务的细微之处。

其一:卫生间镶嵌在墙体上的卫生纸盒,并不像国内酒店常见的那种卷轴式放置一卷卫生纸,他的纸巾盒很深,里面还放置了一卷未打开的卫生纸,以备客人使用(见下图)。国内高星级酒店也有备用卫生纸,但多数是将一卷未打开的放在恭桶的水箱上而已。这种定制的镶嵌在墙体的卫生纸盒,比起放置在水箱上的做法更容易免受客人洗澡时可能溅出的水花弄湿。



其二:卫生间里配置的纸巾盒均有特殊的标记。住过两家酒店后,我发现一个奇怪的事,卫生间配置的卫生纸用快完的时候,底下几张纸均是发黄的颜色(见下图),起先我还纳闷地和女儿说,这卫生纸好像是旧的哟!可仔细一回想,不对!前面两家酒店也是如此的,是纸巾盒里用到最后几张纸就是颜色发黄的,应该是为了使服务员一看到发黄的纸巾盒就知道纸巾快用完,该换纸巾盒了。第二天仔细观察了一下更换的纸巾盒,发现确实如此,不由地感叹美国酒店服务对细节的关注。



四、卫生间物品摆放加入“艺术”色彩,让人赏心悦目

在洛杉矶Comfort Inn机场酒店的卫生间里,我见到了最有艺术“色彩”的浴帘、浴巾和毛巾的摆放,让人赏心悦目,一路旅行的疲惫,看到后心情为之轻松很多。





浴帘旋转后的放置,恰似女性漂亮长裙翩翩起舞,地巾和毛巾折叠成小口袋再放入折叠成“花”的小毛巾,加上毛巾架上叠放成三角形的浴巾,是不是使人感到很温馨。美国式酒店服务的艺术性和幽默确实值得我们国内的酒店好好学习学习。

五、卫生间的浴帘与挂钩

此次美国行所住酒店,还发现多数酒店卫生间的浴帘采用的是双层结构,内层为防水布,使用时放到浴缸内侧,外层为装饰花布放于浴缸外侧,既美观,又不会使内层防水布的水点和污渍透露出来。更让人觉得意外的还有两点:

其一、这些酒店的浴帘挂钩,不像国内酒店多数采用的是在浴帘滑竿先挂上挂环,再将浴帘(做好的挂环孔)挂在挂环上,而是直接在浴帘上缝制半开口的浴帘挂孔,直接就可以将浴帘扣挂上滑竿的(见下附图)。



其二、纽约哈曼顿Courtyard酒店,在浴帘下方发现缝有4个小塑胶磁贴,洗澡时将浴帘放入浴帘时会自动贴紧浴缸壁,可以有效防止洗澡水流较大冲击浴帘时浴帘外跑造成水流到浴室地面(见下图)。



六、大整体浴缸的使用

在洛杉矶Holiday Inn La Mirada酒店,我头一次见到了大整体浴缸的使用,不禁称奇,它完全避免了浴缸和贴瓷砖之间接缝时间久了之后产生的渗水,更杜绝了常常让酒店人头疼的浴缸体和墙体之间的渗水而导致的客房走道墙纸发霉的问题(见下图)。



七、客房门全部使用钢门

2007年我在河北唐山工作,因建造五星级酒店曾陪同地产公司的老板到上海参观高端酒店,当时上海的酒店业同行曾经问我要看哪家酒店,我头一家选定的是上海四季酒店,没有因为什么,就是知道他们建造的客房听不到走廊上的声音,参观后才知道,人家客房的房门用的是钢门加上橡胶密封条,所以隔音好,才不会听到走廊的声音。此次住宿的6家酒店,不管四星标准还是三星标准的酒店发现全部使用的是钢门,密封非常好,确实听不到走廊里人或其它发出的声响。

八、有自助早餐的餐厅无人看守,任住客随意食用

在新泽西,因为女儿所住的公寓狭小和缺乏卧具,我们入住了女儿帮我们预订的LA Quinta Inns&suites酒店,这家酒店有提供免费早餐,而在第二天早上我们去用餐时发现,虽然餐厅提供的是简单的西式早餐,但早餐厅里却无人在看管,任住客自行取用,只是偶尔有工作人员出来看看食物是否用完,是否该补充。我产生联想……,这要是在中国咋办?

九、美国酒店对节约用水不太重视

我发现美国酒店对节约用水不太重视,我们入住的6家酒店的浴缸冷热水的开关均无法调节水流的大小,只能调节冷热水混合的不同比例,达到调整水温的目的。他们使用的方法基本上都是旋转型的水开关,向左或向右旋转,先是冷水再转过去就是热水,靠旋转的角度不同混合冷热水调节水温,但水量都是那么大,无法调节。看来美国不止不缺水,水价一定也很便宜(因英文不好未去了解)。

十、烟感报警器和应急广播喇叭



我们住宿的6家酒店,我发现其烟感报警器和应急广播喇叭均安装在墙体上,而不似国内酒店烟感报警器安装在屋顶,应急广播喇叭安装在床头柜里。下图是其中一个酒店拍摄到的,很有代表性。

十一、客房窗户可打开的程度

根据国家公安部的相关规定,酒店等住宿客房的窗户不论是推拉式或开启式的,窗户开启的宽度不得超过20㎝,很多地方的公安部门甚至规定了10㎝的开启宽度。这次在美国的酒店业注意到了这个现象,但是国内酒店很多采取的是在窗户导轨上加旋螺丝的做法,旅客不明就里多拉几次甚至会撞断螺丝。而在美国看到的是用铝合金止滑块加螺丝固定在导轨上,就显得更牢固和稳固(见下图)。



一趟美国行所看到酒店不同于国内酒店的地方,如能对国内同行有所启发,将甚感欣慰。

(来源:迈点网 潘少峰,版权归原著所有)

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