fo撒呢，那是大盘鸡我给你说！
没有人总在吃大盘鸡，但总有人正在吃大盘鸡...
今天我们不说别的
“土豆鸡块和大盘鸡有啥区别？”
这简直是对大盘鸡的侮辱
没有人总在吃大盘鸡，但总有人正在吃大盘鸡
你问我大盘鸡是不是节日菜肴？你真的想多了。大盘鸡不是节日菜肴，这是一道非常普通的家常菜。
你说大盘鸡是节日菜肴，那你把烤全羊放哪去了？手抓肉放哪了？抓饭放哪了？拌面放哪了？
新疆的节日一定有的是羊！新疆人要吃羊肉！大块的！新鲜的！羊肉！
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以东北锅包肉为例。大部分东北家庭都会做，这点上跟新疆的大盘鸡类似。但，在东北，你很难找到xxx锅包肉店吧？一顿饭只吃一道锅包肉也很单调啊。新疆大盘鸡就可以当做独立的一顿饭，而锅包肉办不到这点。
再以北京烤鸭为例。北京人民很热爱烤鸭，但没有家庭可以随随便便说“今天中午我们做个烤鸭吃吧？”因为做烤鸭毕竟对工艺有很高的要求。
皮带面是蘸着汤吃的，是在大盘鸡吃完了三分之二的时候，你喊老板“下面！”，才加进盘子里的。那些大盘鸡一端上来，就把面泡在鸡肉底下的做法，一定是异端。
还有人问我土豆鸡块和大盘鸡的区别是什么？
我想说——这种问法简直是对大盘鸡的侮辱。
为什么牛肉面和方便面有区别，不都是面加汤吗？
为什么烤肉和韩国烤肉有区别，不都是肉加炭火吗？
为什么娃哈哈和农夫山泉有区别，不都是纯净水做的吗？
除了做法、味道、形态100多点不同之外，最重要的——是精神啊少年！
大盘鸡之所以叫大盘鸡，盘子一定要大！而且不止盘子！鸡块！土豆！辣椒！什么都要大！北方人恐怕不叫“吃肉，”应该叫“啃肉”。
大盘鸡了不止是一道菜，希望各位能吃出水平，吃出风格，吃出状态，吃出一片天空。
大盘鸡就是大盘鸡，没有“中盘鸡”和“小盘鸡”这两种存在，只有大份大盘鸡、中份大盘鸡、小份大盘鸡。
就像一个胖子，减肥之后就变成了“瘦了的胖子”，而不是瘦子。
当然沙湾大盘鸡创始人的名号也不是没人抢过，乌鲁木齐柴窝堡就号称自己才是真正大盘鸡始祖。
到底谁是吃螃蟹的第一个人，已经不重要了——就算是劳动人民共同创造的吧！（真会当和事佬啊，哈哈哈哈）
有的大盘鸡里也泡馕、泡小花卷，虽说目的是为了改良，但我认为——这种玷污了大盘鸡纯洁性的食物，已经不能被称为大盘鸡了吧，顶多叫它“改良版大盘鸡”。
行走万里路，不管离新疆十万八千里，新疆人心里最最最想念的味道就是拌面、抓饭、大盘鸡、烤肉。
引用舌尖上的中国的一句话——中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上，人们怀着对食物的理解，在不断尝试中寻找着转化的灵感。
没有人总在吃大盘鸡，但总有人正在吃大盘鸡。大盘鸡就是，你吃或不吃，它都在那里，不增不减，不舍不弃，永远让你垂涎欲滴。
授权自：东门外，感谢坦克！
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唯独对这首警校版《小情歌》一往情深！
女生努力读书就是为了远离你这垃圾！
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