捷克苹果酒节日来啦_【中欧文联报】

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捷克盛大的苹果酒节日将于3月9日晚上7点在斯密彻夫区的MeetFactory正式举行，届时人们将有机会品尝到八十多种美味的苹果酒。

届时，四十多名来自捷克的业余爱好者以及啤酒生产者为大家带来各种各样既新鲜又美味的苹果酒。随着人们对饮料需求量的日益增加，近年来，苹果酒在捷克也越来越盛行，深受人们喜爱。

在苹果酒节日上，人们有机会品尝不同的苹果酒并找到自己最喜爱的口味。除了有雪梨苹果酒，樱桃苹果酒，高浓度苹果酒，低浓度苹果酒，还有苦味的苹果酒和甜味的苹果酒。不同的啤酒生产者，其酿造苹果酒的方法也不一样。人们还能在苹果酒节日上了解并学习制作苹果酒的步骤和方法。

其中一位生产者Frunc Andrew F.H.Prager说道："像我们这样的小型生产者，在酿造苹果酒的时候，通常都是采用捷克传统的苹果品种，比如reinette和Belle de Boskoop等苹果。因此，跟大型生产者所酿造的苹果酒相比，我们的苹果酒具有更加独特的味道，用料也更真实。他们的苹果酒都是大批生产的，来自两批不同的批次，因而味道也不一样。"

他还说道:"我们还新推出了一种蜂蜜味的苹果酒，而且曾经得过奖。我们之所以能酿造出如此美味的苹果酒，原因在于我们依靠特殊的自制方法，而不是使用防腐剂。"