茶雅集甜香与诗意(第三日)

 

静静地看着玻璃杯中的茶叶浮起又落下,一股熟玉米的甜香柔柔的散发开来。出汤,清透的汤色让人眼前一亮。啜一口,嘴...



静静地看着玻璃杯中的茶叶浮起又落下,一股熟玉米的甜香柔柔的散发开来。出汤,清透的汤色让人眼前一亮。啜一口,嘴角竟不自觉上扬。这种爽滑淡雅的口感是我们今天学习的新一轮体验。原来这就是远安的鹿苑黄茶。

伴随着松烟香、桂圆味,评赏红茶的味觉之旅正式开始。布满岩石的武夷山,心怀梦想的梁骏德先生,用自己独特的技艺将金骏眉推向世界。如今的我们,品味着这完美的成果,心怀崇敬,心怀感恩……
不同茶的审评
正山小种、金骏眉、滇红、祁红和宜红,当它们一一呈现在我们面前,当我们尝试亲身去冲泡它们,那种欣喜和欣慰之情在心中回荡。
识别正山外山金骏眉


我们去看、去闻、去尝、去辨别这些在之前看来毫无头绪的茶叶,就连真假难辨的金骏眉。在安雅老师的解说下也令人茅塞顿开,犹如醍醐灌顶、柳暗花明。


学习茶道,不为卖弄,不为炫耀,只为在这四月微凉的清晨,温一壶茶,开启诗意的一天。
楚天茶道由中国生活流茶道创始人舒松老师及致力于中国茶道复兴的诸位同道于2010年共同创办。楚天茶道是一家致力于专业级茶道、茶艺、评茶培训的茶文化机构,总部位于在世界茶贸易史上占有显赫地位的东方茶港——湖北武汉。

至2010年开办以来,楚天茶道已举办数十期各类茶培训班,并邀请到欧阳勋、施海根、赵玉香、王岳飞、徐亚和、季广成、叶芳养等诸多理论与实践兼备的名师亲临讲学。中国国际茶文化研究会《茶博览》杂志给予专题报道和肯定。

目前,楚天茶道影响力已逐步走出武汉,在深圳、十堰、黄冈等地设立合作茶道院,与更多同道携手并进,共同复兴中国茶文化。

关注舒松老师微信号,获取更多茶的知识。

舒松个人微信号:shusong1968

舒松老师电话:18602752526


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