“百年商埠”梧州印象

 

梧州市位于广西壮族自治区东部,是广西壮族自治区的东大门。东邻广东省肇庆市封开县、云浮市郁南县,距离广州约三百...






        梧州市位于广西壮族自治区东部,是广西壮族自治区的东大门。东邻广东省肇庆市封开县、云浮市郁南县,距离广州约三百多公里。

这次梧州之行,本来开始准备驾车去,但那边的朋友说开车较累建议坐高铁更方便省力省时,后来临时改变坐高铁和动车。自打全国高铁和动车全线开通后的确给交通出行带来了极大的方便,高铁所到之地也给沿线经济带来大发展。清早从虎门乘坐高铁到达广州南站换乘动车前往梧州,说起来这还是我第一次踏进广西的地界。火车使出广州后当过了肇庆基本上山区为主,沿途隔着车窗玻璃偶尔会看到几处金灿灿的稻田,现在是收割晚稻的季节,远远可见稻田里有人在弯腰割水稻,这样的景象已经很久没看到了。这一带为山区,山洞隧道较多,往往是这边车尾还没驶出隧道前面车头又进入下一个隧道,一个接一个,这样一来造成手机信号接收影响,很长一段时间没有稳定的信号,时断时续。
梧州素有“百年商埠”之称,是昔日岭南经济、文化、政治中心。下了火车,根据本次行程安排,离晚上活动还有一段时间,随后我们打车直接奔梧州骑楼城,以免晚上没时间而错过游览骑楼城,那岂不是件遗憾事!梧州的城市沿着西江而建,主干道沿着江边,行车比较顺利,从火车站打车大约半个小时就来到了市区,未到骑楼城我们已经注意到了路两边的建筑物风格,基本都是骑楼式样,感受到这浓浓的骑楼文化氛围!



骑楼在南方也称外廊,建筑物底层沿街面后退且留出公共人行空间的建筑物,是我国两广,海南以及福建沿海地带特有的一种外廊式建筑物,在广东很多地方都有骑楼,或多或少遍及每个城市。然而见到广西梧州的中国骑楼城,他的规模性,集中性,保存完整性以及数量之多都堪称骑楼之最,骑楼的功能也在这里发挥的淋漓尽致。据说昔日繁华时,商贾云集,造就上万富豪!如果说桂林的山水甲天下,那么我认为梧州的骑楼甲两广。
骑楼是昔日梧州繁荣的标志,梧州的骑楼不同于其他地方的骑楼,从城市边缘到里面大街小巷骑楼无处不在,或大或小或高或低,密集整个街区,而且保存的也较完整,多年前曾被选入《正大综艺》节目。可以说骑楼是梧州城市的一张名片,骑楼文化已经成为当地一道亮丽风景线,中国骑楼看梧州!
走进梧州城区,我们在距离骑楼城较近的沿江路边下了车,天空飘着丝丝小雨,但丝毫不会影响我们探访的激情。首先走进了老城区的骑楼街,说是骑楼街不如说是菜市场。这是一条不是很宽敞的老式街区,唯一的特点,街道两旁无论高低建筑物的一楼都是骑楼式建设,都是清一色的临街商铺,各种吃穿日用杂货琳琅满目,菜摊水果摊、水产摊、小吃摊布满整条街道,显得有点拥挤,甚至凌乱,但是又不乏热闹。沿着被摊贩占用所剩无几的街道我们一行三人一直朝着街尽头走去,边走边看,为了寻找一家梧州的特色饭馆品尝梧州的味道。在这狭长的骑楼街道上,一路目睹了当地人的生活风貌,给我的感觉颇有亲切感,这条狭长拥挤的老街寄托承载着多少人的生活,多少人的梦想,同时又承养着多少人!
梧州的骑楼基本上建于清朝末年到民国初期这一段时间,是当年下南洋回国商人仿照南洋风格而建,后来即便是新建的建筑受前期建筑文化影响也会在建设时将一楼大部分建成骑楼形式,这也便就有了今天的“中国骑楼城”之名。中国骑楼城位于梧州的中心城区,整条大街贯穿整个市区,与我们前面一开始逛的老骑楼街菜市场为一条街,只是在相反方向。
在走进中国骑楼城之前,远远望见一座雄伟高大的牌坊,上书“中国骑楼城”。骑楼城为步行街,相对老街区稍微较宽,两旁高楼林立。街中间为木制临时商亭,经营各种小杂件饰品、小吃等等,两边为商铺,服装鞋帽、餐饮、凉茶店等应有尽有,人流较多好不热闹,可想昔日之繁华,造就上万富豪也并非传说。这条街的骑楼都是经过政府的保护和重新修缮,才有了今天的完整性,风貌不减当年,可见当地对传统文化的重视性。继续沿街一直朝里走,在行走的过程中,你会好奇的发现在骑楼一楼上面的柱子上都会有一个铁环,后来随行的祁总告诉我那是因为在过去梧州经常会发大水,而且一发洪水整个城市就会成为一片汪洋大海,水会淹到骑楼一层顶部。水淹后人们都会上住到二层以上生活,出行就只能靠船只了,那个铁环是用来系船用的,由此可见当时洪水之大小。骑楼城也算是经历了风风雨雨、大风大浪,然沧桑岁月中风韵不减当年,随着时间的推移名气却越来越大。
晚上的骑楼街更加富有古韵,参加完晚宴后,趁着时间未晚,我们又驱车前往骑楼城,去欣赏骑楼城的夜景,同时也弥补了白天的意犹未尽之歉。晚上的骑楼城在昏黄的灯光下增加了几分迷人的色彩,整个骑楼像是涂上了金色,古老又充满富贵气。漫步在这条街上,舒适又轻松,让每个来到这条街上的人身心都得到了有效的放松。你会被这条街上的景象和所见所闻深深地吸引住,凉茶、糕点、小吃及各种烤串等,当然还有骑楼豆浆。如果你喜欢品尝各地不同美食的话不妨来到这里喝一碗物美价廉地道的梧州凉茶,吃点梧州特色小吃,仰或坐在古香古色的骑楼豆浆馆小憩一会,也是件难得惬意的事。要几碟小吃两壶豆浆一咸一甜,三五好友围坐在镶嵌青花瓷的老式古典圆桌边,此时你会明白原来豆浆也可以像喝茶一样品,品地道的梧州豆浆,和主人聊地道的梧州传统文化。梧州豆浆在当地很有名气,它不同于其它地方的豆浆,梧州豆浆不过滤豆渣,是将豆子磨细一起来饮用,保持了原汁原味,喝起来更有豆浆味,也更具营养。梧州人喜欢喝豆浆,豆浆是他们每日早餐必备,无豆浆不成早餐,这些在和梧州朋友吃饭时充分得到验证。
前面提到骑楼城中间的小商亭,其中相当一部分是卖小吃的。仔细观察每到一处,在这些众多的小吃亭前总是挤满了人群,我相信这些人群里一部分人却实是喜欢而另一部分肯定是好奇心的驱使品尝,我便是后者,但有一种小吃让我怎么也没有下定决心去品尝。小吃亭中有家卖“和味龙虱”的摊档,看着就有点奇怪,光就这一个“虱”就足够让人倒胃,然而我们往返两次经过时总是看到很多人伸长脖子挤在亭前买“龙虱”。我很好奇,后来祁总也上前买了一袋,让大家品尝,说是很好味道且是大补。说是在东莞这东西卖的很贵,象我们买的这几只就要几十块钱。看着这些号称“龙虱”的昆虫,怎么看和蟑螂有点像,原来它还有一个学名叫“水蟑螂”,我再怎么也吃不下,无论他们怎么劝我,但始终我没能张口尝试。至此我想起一句话,“吃在广东”,是说广东的粤菜好,还是说什么都可以吃,毫无疑问肯定是前者,而我的片面理解是吃什么都是美味,但这不是在广东,这是广西。一个朋友曾经告诉过我说是广东人吃东西只要是“背朝天”的通吃,这天底下的动物除了人可都是背朝天,这话听起来有点瘆的慌。如今这梧州是广东的交界,历史上曾经属于广东管辖过,而且听说梧州人是早年从广东移民过去的,各方面受广东影响较多,至今依然延续着广东人的一些生活习俗,依然讲白话,说到这对梧州人的吃法也就不难理解了。总之对我这个来自北方的人来说,两广人区别不大。
和其他大部分城市一样,梧州人也是很热情好客,朋友为我们安排了当地最豪华的五星级大酒店,一切都那么的妥当、周到。另外梧州人好客主要表现之一在饮酒上,如果说东北人能喝酒,可能是因为那里天气寒冷缘故,而梧州人的能喝又是因为什么呢!梧州人有个习惯,宴会、招待、聚会、聚餐,甚或平日吃饭,必须有酒,其他如喜事之类的就更不用说了。早上喝、中午喝、晚上喝、宵夜喝,喝酒就像广东人喝茶一样,从早到晚不同时间段有不同的喝法,整个一天都在喝,这可能也算是当地的一种文化习俗吧。在这里我要对打算来梧州的朋友提个醒最好来之前先练好酒量,不然的话你会觉得盛情难却,很难招架得住梧州人那份热情的碰杯。可能会有人想这梧州人天天这样喝酒岂不会误事,但是你想错了,梧州人喝酒很少喝醉,当然了这与他们天天喝酒也有关系,“酒而久之”酒量自然变大,但是最重要的是他们能很好的把握这个度。他们饮酒不会误了工作,相反有时候喝酒也是他们工作交流的一部分,他们在酒中融洽感情,杯酒言欢互通关系,获得信息,化解矛盾,为人做事爽快真诚信得过,酒里尽显豪气!
梧州,第一次来到,梧州的骑楼、梧州的豆浆、凉茶、小吃......梧州人的热情,还有梧州人饮酒的那番豪气,会给每一个来过梧州的人留下深刻的印象。随着足迹范围的扩大、扩展,思维、认识、见识也在不断地刷新,这也许就应了行千里路读万卷书的那句古语吧!

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