『微养生』夏季饮食 掌握这九大秘诀有益健康

夏季饮食掌握这九大秘诀有益健康...





随着夏季时节的越发临近，很多人在平时对于夏季应该做的防护措施和养生方式，也显示出了极高的关注度，对于自身来讲，在夏季时节，掌握正确的饮食方法，就可以对自己的健康起到保护作用。

1、豆类不可缺。对健康而言，“大豆比黄金”。因为大豆制品中含有丰富的优质蛋白质和大豆磷脂，是老年人心脑血管的保护因子，也是公认的长寿因素，因此进食适量的大豆制品是健康饮食不可缺少的内容，建议每日摄入量在2两-5两。绿豆、红豆也是夏季的健康食品，特别是夏季午睡起来，喝上一碗清凉的百合绿豆汤，感觉再好不过了。

2、蔬菜量要大。蔬菜可以补充人体需要的多种维生素和矿物质，可以起到一定的降血压、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜丰富多彩，冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花叶等应有尽有，应多样化地选用，建议每天1斤左右为宜。

3、荤食不过量。最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食。

4、每天一瓶奶。可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人，可以选择豆浆等替代品。

5、主食不过少。尽量做到粗细粮搭配，品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时，补充多种维生素、矿物质。

6、每天一个蛋。因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近，也是最理想的优质蛋白质来源。

7、水果莫贪吃。水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维，在炎热的夏季最受人欢迎，但是水果中又含有很多单糖物质，如果糖、蔗糖等，所以不能贪吃，建议每天吃水果不超过3两。

8、零食有讲究。如果人出现食欲不振的情况，可安排少量多餐，零食作为加餐可安排在正餐后1.5-2小时。

9、饮水要科学。夏季人要注意补充水分，以饮温开水或温的淡茶水为好。还可以自制绿豆汤、山楂水、乌梅汤、菊花茶等饮料。最好不喝碳酸饮料和含糖饮料。建议早晨起床后及晚间睡前饮一杯温开水。喜欢运动出汗多的老人，则要注意补充含电解质的水，如淡盐水、矿泉水，以补充从汗液丢失的电解质。

在夏季时节，由于季节的原因，其天气会相对闷热，而许多体弱的人会因为身体对这种气候的不适应，而出现胸闷、发慌和中暑等症状，其实，要想让自己的身体在夏季仍然健硕无比的话，掌握上述九大饮食窍门，就可以轻松的实现。

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