陆羽《茶经》精髓

《茶经》是唐代（西元758年左右）陆羽撰写的一本有关茶叶的百科经典。它的问世，是中国茶文化发展到一定阶段的重...



《茶经》是唐代（西元758年左右）陆羽撰写的一本有关茶叶的百科经典。它的问世，是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志，是唐代茶叶发展的产物，是古代人关于茶经验的总结。陆羽苦心搜集了历代茶叶史料，将自身调查、实践的经验记录下来，总结了唐代及以前各代有关茶的典故、产地、功效、培植、采摘、煎煮、饮用等知识，是中国古代最完备、最有系统的一部茶书。使茶叶生产从此有了较完整的科学理论依据，对茶叶生产发展产生了巨大的推动作用。



一之源：【茶的起源】茶的由来、特征、产地、生长环境、种茶方法、药用功                   效等。

二之具：【茶叶采制用具】采制、加工茶叶的各种工具的名称、外形描述、性                   能、功用等。

三之造：【茶叶的采制】采茶时节、采摘茶叶的选择、从采摘到封装的七道工                   序、八个等级等。

四之器：【煮茶用具】煮茶、饮茶各种器皿的名称、外形描述、性能、功用等                   。

五之煮：【煮茶的方法】煮茶的过程、技艺。包括烤茶的方法、制茶方式、煮                   茶用水选择、水的沸腾等级、饮用方法、茶汤颜色、气味、滋味等。

六之饮：【茶的饮用】饮茶的风俗、方法、鉴赏，喝饮的意义、历代名人饮茶                   列举、茶的九难。

七之事：【茶事的历史记载】有关茶的历史记载、故事和效用。

八之出：【茶的产出】列举全国重要茶叶产地和所出茶叶等级。

九之略：【茶具的省略】概述在野外不同场所进行品茶哪些器皿可以省略。

十之图：【书写张挂】主张将《茶经》各章节文字书写、张挂，随时可以看到                   。

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