我再也不想吃鱼了

 

去爱那个肯亲自下厨为你做鱼的人吧……...



最爱吃妈妈炖的鲫鱼了~

读大学的时候,每次临放假,妈妈就会打电话问“回家要吃什么好吃的”,在学校,鱼肉是不常吃的,偶尔也只是有炸的小鱼,所以每次都说“想吃妈妈炖的鲫鱼”。于是每次回家都会有炖鲫鱼,新鲜、美味,有时自己会吃一条。直到现在在外地工作了,回到家的第一餐也一定会有炖鲫鱼的。

归心似箭,每次回家都会放假的头天走,哪怕到家都黑天了。为了能让我吃到最新鲜的鱼肉,妈妈都会提前到市场买回活鱼先养着,然后让爸爸现杀现做,也许这就是我们在饭店吃的鱼没有家里味道好的一个原因吧。

妈妈虽然做鱼很好吃,但是她不敢杀鱼,每次都是爸爸去弄,好在现在卖家都给提供这样的服务。

记得有一次我回家,爸爸刚好单位加班,买好的鱼没人处理,妈妈不让我帮忙,还说她要看看没有爸爸帮忙是不是也一样能吃到鱼“省着你爸每次处理鱼都觉得做了件很重要的事”。两条鲫鱼她弄了将近一个小时,偶尔还会传来盆掉地上的声音,还有她干呕的声音。我几次去厨房都让她给赶出来了,看到厨房地上都是水和鱼鳞,都下不去脚,也只好等她弄完再帮她了。

那次我突然感觉到,一向独立、强势,做事利索的她也有矫情或者慌乱的时候。那餐鱼肉她基本没吃,说是被鱼吓到了。
创业了,很多事情都要自己能去动手做,包括处理鱼。

今天毛毛管家在早市采购了10条鲫鱼,说是不论斤,这10条才十几块钱,虽然只有两条是活的,不过那些死的看起来也比较新鲜。最最主要,价格是王道!尤其是目前,能吃得起葱蒜都算得上土豪的阶段。因为优惠,商家就不提供收拾鱼的服务了。低价就享受不到全面的服务,市场就是这样!

办公室里都是纤弱美女,处理鱼这样的糙活看来就得我来做了。

看着活着的那两条鱼,实在下不了手,索性找个大盆给养起来了。
开始从小一点个头的练手。清鱼鳞、扣鱼鳃、剖鱼腹、掏内脏、清水冲,每一步我都做的小心翼翼,更像个仪式,都有错觉像是在给它们做洗礼。

8条鱼,我弄了两个半小时,手上被扎了四五个口子,中间还发现一条鱼的鱼鳞里有两条非常细红色的虫子,手都要抖了,掏内脏的时候还有心惊肉跳的感觉~内心突然有呐喊“我不想再吃鱼了~”

去爱那个肯亲自下厨为你做鱼的人吧……

很多时候我们理所当然的认为爸爸妈妈对我们的付出是应该的,其实那是他们无私;我们也会觉得朋友们就应该给我们理解与关怀,其实那是他们包容;我们还会认为自己的付出就应该得到回报,如果没有,其实那真的是我们努力不够~


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