学点东西——农产品物流
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农产品物流是物流业的一个分支,指的是为了物流业的一个分支从生产者到消费者之间的物理性流动。就是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品保值增值,最终送到消费者手中的活动。
美国是物流认识和实践的发源地,1901年,约翰.F.格鲁维尔在《农产品流通产业委员会报告》中第一次论述了影响农产品配送成本的各因素,揭开了认识物流的序幕。1956年,日本从美国引入物流概念,我国引入物流的概念是在20世纪80年代初,著名物流学家王之泰认为“物流是物质资料从供给者到需求者的物理运动,是创造时间价值、场所价值和一定的加工价值的活动”,这是目前国内普遍接受的定义。
- 美国农产品物流发展美国农业生产和贸易居于世界领先地位,拥有一个庞大、通畅、高效的农产品物流体系,表现在以下几方面:(1)农产品物流的基础设施和设备发达。(2)拥有发达的农业信息流基础。
(4)政府发挥积极的调控作用
2. 日本农产品物流发展特点日本农产品主要以小单位生产为主,虽然资源有限,但是在农产品物流方面却非常先进:
(1)完善的物流基础设施。
(2)完备的农产品市场硬件设施
(3)农业合作组织发挥着积极作用。
3. 荷兰农产品物流发展
荷兰位于欧洲的中心地区,荷兰公路上飞驰的货运车中大约有三分之一的车辆是载运农产品和食品,向世界各地提供及时的物流服务。
(1)先进的电子虚拟农产品物流供应链。
(2)先进的农产品物流中心,成熟的冷冻行业。
4. 中国农产品物流发展困境
(1)农产品流通渠道疲乏不畅。
(2)物流设施手段相对落后。
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