【家长课程】当茶香飘进课堂,301班的孩子们陶醉了

 

一个有故事有温度的订阅号弘扬中华民族之茶文化春风徐徐,柳叶丝丝,和熙的阳光沐浴着绿意盎然的大地。春,年之始,...

一个有故事有温度的订阅号
弘扬中华民族之茶文化


春风徐徐,柳叶丝丝,和熙的阳光沐浴着绿意盎然的大地。春,年之始,寓意着新的启航,乘着春的风帆,为301班的孩子们送来了,中华几千年文明-茶文化!

清明刚过,香气四溢的茶香飘进了301班课堂。本次茶文化课堂,经家委会讨论及班级微信群征询,特邀请到了班级有此特长的家长—金子恒的妈妈。


淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。茶,在中华几千年文化中起到了举足轻重的作用。以茶会友、以茶待客更是方兴未艾,源远流长。

 



首先给孩子们介绍了茶的种类,主要分为六大类:绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶。不同茶类,适宜的时期也不同,如:春天饮花茶好,夏天饮绿茶为宜,当然每天的不同时间,也是不一样的哦,如:早上喝红茶,中午喝绿茶,晚上喝黑茶等……
下面来看看这些花色各异的茶,在茶艺师的手里变幻出何种芳香?

泡茶,主要分为五个步骤:

第一个步骤:将茶杯洗净,用开水稍微烫过,此为【温杯】。

第二个步骤:【醒茶】,将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻,将水倒掉。

第三个步骤:冲泡,可适当提高水壶的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,给杯底的茶叶泡个澡,泡茶的水温80-90度为好。

第四个步骤:赏茶,刚刚泡好的茶温度过高,此时不宜牛饮,先仔细欣赏一番,闻其香,观其色,形之变化。

第五个步骤:饮茶待茶汤稍凉至适口,且慢慢品尝。

(可以点击图放大观赏)



1
[b]温杯


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2


[b]醒茶


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3


[b]冲泡


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4


[b]赏茶


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5

茶香四溢




看着茶艺师行云流水般的技法,不时提出关于茶的知识问题,同学们争先恐后举手答疑。这一课,一个全新的体验,一个让孩子们了解茶文化的源头,一个植根于未来花朵脑海里的别样课堂!







同学们纷纷探出好奇的脑袋,都想亲手尝试一番呢!

文字图片:301班家委会供稿

编辑:俞林
(记住小编投稿邮箱:389162770@qq.com,期待你的来稿哦!)




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