Tom荐书《茶经》陆羽

 

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《茶经》陆羽

Tom/文




茶经》名为“经”但实际不是经部书籍,而是唐人陆羽所著茶学专著。陆羽也因此被称为“茶圣”。四库全书将其收录在子部谱录类(总册次844)。所谓“谱录类”就是某一领域的图鉴或者百科全书。

陆羽二十一岁决心写茶经,历时十余年。《茶经》虽然耗费了作者大量精力但是篇幅并不冗长。全书共分十个部分,章节名都以“茶”开头,之源,讲述茶的起源;之具,讲述制茶器具;之造,制茶工序;之器,烹饮器具;之煮,烹茶方式;之饮,饮茶习俗;之事,罗列与茶有关之史事资料;之出,产地介绍;之略,综论从制茶到饮茶;之图,全书配图,现已散佚。

读茶经一大心得是古人饮茶方式以煮茶为主,且往往制茶成砖。今人泡茶饮用方式当时并不流行。

《茶经》之后有许多茶学专著。清人陆廷灿作《续茶经》(亦在四库全书总册次844收录),将《茶经》原文列于书前,旁征博引数万字以补《茶经》叙述简略,年代久远之憾。故我所见版本将两书合辑出版。

Tom

估计这还是杰语奇谈头一次文章作者、排版、评论都是同一个人。简单来说,这几天三个编辑私人事务都很忙,又在筹划一个游戏专题周,所以最能抗压的老Tom为了保持每日一更,挺身而出——貌似自夸得有点过分了。

说好的三年一千本,今天是第二本——《茶经》。古人有风雅之事——琴棋书画诗酒花茶,其中的茶道可是从中国流传到日本的。想了解中国古代的茶文化这部书最好不过了。

小小预告一下,下期是本英文书。嗯,学贯东西嘛。

图片来自网络

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