十一长假“双城记”!带你足不出户感受川粤美食!
粤菜与川菜的碰撞!...
经过仔细的排查和考证
小仙儿终于发现了
这个隐藏在郑东新区五星级酒店里
一定可以吃到原汁原味的川粤菜系
那么问题来了
究竟是什么样的餐厅
才能满足我们挑剔的味觉呢?
小仙儿终于发现了
这个隐藏在郑东新区五星级酒店里
一定可以吃到原汁原味的川粤菜系
那么问题来了
究竟是什么样的餐厅
才能满足我们挑剔的味觉呢?
位于永和铂爵国际酒店一楼的威斯蒂娜西餐厅
就餐空间非常开阔,共有200多个自助餐位
灯光舒适,空间设计上纵深感十足
就餐空间非常开阔,共有200多个自助餐位
灯光舒适,空间设计上纵深感十足
开放式的厨房和大厅
每一个细节都显得雅致静谧
无论是宴请、朋友聚餐还是家庭聚会
都是一个不错的选择
每一个细节都显得雅致静谧
无论是宴请、朋友聚餐还是家庭聚会
都是一个不错的选择
话不多说
接下来就直奔美食区
安抚我们躁动的胃吧!
接下来就直奔美食区
安抚我们躁动的胃吧!
海鲜档口
海鲜档口是威斯蒂娜西餐厅的招牌档口了,种类丰富的海鲜俘获了无数吃货的心。原产地空运而来的波士顿龙虾、深海甜虾、新西兰蓝口贝、鸟贝、龙虾钳、海螺、鲍鱼螺等,各类型虾兵蟹将齐聚会,挑战你的味蕾!/ 波士顿龙虾 /个头十足的波士顿龙虾,含有高蛋白、低脂肪,还含有较丰富的不饱和脂肪酸。龙虾已提前做好了处理,放眼望去满满的都是虾肉,虾籽清晰可见,肉质紧实饱,大块虾肉一口吃下简直是过瘾!深海甜虾,鲜香味美,呈现出自然的味道保留了深海虾原有的鲜味,又不失滑嫩的口感。/ 深海甜虾 /
虾肉吃起来有淡淡的甜味,口感也不同于一般常见的海虾,鲜嫩中带着甘甜,绝对不能错过!这里还有很小众的海鲜鸟贝,鸟贝含有丰富的蛋白质、钙质和氨基酸还有清热解毒的功效,可以说是一个老少皆宜的食物了。/ 鸟贝 /
白白嫩嫩的贝肉光是看着就垂涎欲滴,一口下去肥美鲜甜、多汁脆爽最能满足食肉一族对肉的需求。日料档口的刺身也是深得我心,要上一份新鲜现切的刺身拼盘,再蘸点酱油,细嫩缠绵、满嘴清甜,让人不得不感慨:这就是大自然赠与人类最美妙的口感。/ 刺身/
多种类的寿司更是让人眼花缭乱,三文鱼手握、金枪鱼手握、蟹子军舰、鱼子军舰…/ 寿司 /
一时间竟不知道该宠幸哪个?不要纠结,统统收入盘中,无限量供应,吃多少拿多少治好你多年的选择恐惧症!/ 甜点 /
除了这些,还有好多好吃的甜品巧克力喷泉、纸杯蛋糕、红丝绒蛋糕、抹茶蛋糕等等,多种类型的甜点任你选择。如此有情调的餐厅怎么能少得了冰淇淋?十多种口味征服你的味蕾,就等你来哦~
/ 钵钵鸡 /
又香又辣简直是重庆人的取向狙击,“钵钵鸡”更是川渝的名吃,用竹签将煮熟的菜品串起晾凉,再放入配以红油或者藤椒的秘制高汤,风味十足。慢火熬制的高汤再淋上铺满酥香芝麻的鲜亮红油,一起一落间香气飘然而至,任你嘴巴再挑剔也抵挡不住红油味钵钵鸡的诱惑!/ 重庆九宫格老火锅 /
吃货的江湖早就盛传:“没有什么是一顿火锅解决不了的,如果不行,那你是一定没吃到重庆九宫格老火锅”。/ 红糖糍粑 /
淋上红糖水糯米条颗粒感十足,在柔和的灯光下愈发金光灿灿,看上去就很有食欲。高温煎炸过的糍粑非常厚实,香香的黄豆粉缠绕着酥脆的外皮,轻轻咬一口,一片金黄就爆开了。露出绵软的糯米条,混合着红糖的清甜在齿间流转,是正宗的川味没错了!
除了这些还有伤心凉粉、冰粉...等你来吃哟~/ 生炸妙龄乳鸽 /
人们说“宁食天上四两,不食地下一斤”"一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”可见乳鸽在广东人心中的地位。乳鸽肉质肥嫩多汁,而且营养价值超高,因此也颇受大众的喜爱。做好的乳鸽端上来的时候表皮油光鲜亮,冒着焦香,光看着已经忍不住在咽口水了!/ 广式肠粉 /
肠粉,是广州人饭桌上的常客。早餐、早茶、夜宵...似乎总能看到它的身影。无数男女老少为它打call!这里的肠粉完全按照正宗粤菜的做法,肠粉粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑,还有一点点韧劲,让人一吃难忘。威斯蒂娜西餐厅还贴心的准备了荤素两个种类的肠粉,鸡蛋为素食爱好者准备,牛肉、鸡肉、虾仁则是满足了肉食爱好者的口味。/ 广式蒸点 /
说到粤菜就不得不提广式蒸点,《舌尖上的中国》第三季中,一集名为《酥》的广式点心更是俘获了无数吃货的心。制作好的凤爪打眼一看没什么特别的,但是吃上一口真的超级棒,甜辣味满口留香。与我们常吃的“啃鸡爪”不同,先煮再焖最后蒸的凤爪,皮、肉、筋已经分离,嫩滑的皮再加上已经软了的筋肉,入口即溶,还特别入味。向来不爱凤爪的小仙儿一口气能吃三四个!凤爪仅限午餐供应,其他菜品晚餐均有供应,想吃凤爪的朋友们要注意咯~与之相同的还有广式蒸排骨,入口淡淡的咸味,肉质鲜嫩软烂。与其他排骨做法相比,广式排骨更尊重食物本身的味道,淡淡的咸搭配小米椒少许的辣味,将排骨本身的味道更加突出,不愧为金牌粤菜!
除了这些还有口味多多的广式靓汤和正宗的广式生啫煲等你来吃哟~
值得一提的是,国庆期间每天午晚餐都会派送大闸蟹,黄橙橙的螃蟹看着就很有食欲~除了照例配送的大闸蟹以外,永和铂爵国际酒店·威斯蒂娜西餐厅为了庆祖国70周年华诞,特意准备了互动环节,连续七天惊喜不停!如此好吃又好玩的活动,有没有戳中你蠢蠢欲动的心呢?
名称:永和铂爵国际酒店·威斯蒂娜西餐厅
地址:金水东路与黄河南路交叉口向东200米路南(近黄河南路B2出站口)
开放时间:周一至周日11:30-14:30 17:30-21:30
预定电话:0371-88887988
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