【798·海润曲园】又是一年清明时
4月4日
星期二丁酉年三月初八清明宜:
扫墓祭祀
郊游踏青各种玩儿
吃点...
4月4日 星期二
丁酉年三月初八
清明
宜:
扫墓祭祀
郊游踏青各种玩儿
吃点刺身明换新火
揉按合谷等彩虹
挖着荠菜喝菊花
过去生火做饭都用的是柴禾,每年清明节到,停火一日,再换新柴,便叫“换新火”。丁酉年三月初八
清明
宜:
扫墓祭祀
郊游踏青各种玩儿
吃点刺身明换新火
揉按合谷等彩虹
挖着荠菜喝菊花
清明不止是节气,也是节日,又叫踏青节、寒食节,是著名的鬼节之一。
俗话说“早清明,晚十月一”
清明和十月一都是鬼节,但是祭祀的讲究不同,一个要提前祭祀,一个要延后祭祀。
这是为什么呢?
还是跟我国是农业大国有关。“清明前后,种瓜点豆”,清明时节雨纷纷,这个节气的特点就是雨下个不停,春雨贵如油,加上气温的回升,天地清明万物生,正是春播的好时机。
如果等到清明这天再行祭祀,未免影响播种,踏坏农田。
而十月一恰是秋收之际,待农作物收割完毕,再去田野祭祀,也不会影响收成。--- 关于清明节的那点事
寒食节其实是在清明节的前几天,为晋文公所定。
他当年流亡途中,财尽粮绝,众人已挨饿多日,正在撑不下去的时候,随臣介子推端来一碗肉羹给他吃。
原来这是介子推用刀从自己大腿上割下的肉所煮,公子重耳知道真相后,感动地流下眼泪。19年后,重耳做了晋文公,犒赏了当年的众人,唯独漏了介子推。大家为介子推鸣不平,而介子推却携老母躲入绵山隐居起来。
晋文公懊悔不已,追至绵山,想请他出来,然而介子推不从。
有人献计从三面放火烧绵山,留下一面逼介子推出来。
晋文公采纳了建议,火烬之后却也不见人出,乃进山寻找,发现介子推与老母已经靠在一棵老柳树上烧死了,旁边留诗一首:
割肉奉君尽丹心
但愿主公常清明
为了纪念介子推,晋文公把这天定为寒食节的开始。
第二年晋文公率众臣进山拜祭,发现那棵老柳树竟然活了,于是将其命名“清明柳”,并晓谕天下寒食节的后一天定为清明节。
这应该是清明祭祀的开端。
“乡愁诗人”的愁在哪?
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
—— [唐] 杜牧《清明》
春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。
—— [唐] 韩翃《寒食》
迳直夫何细!桥危可免扶?
远山枫外淡,破屋麦边孤。
宿草春风又,新阡去岁无。
梨花自寒食,进节只愁余。
—— [宋] 杨万里《寒食上冢》
芳草绿野恣行事,春入遥山碧四周。
兴逐乱红穿柳巷,固因流水坐苔矶。
莫辞盏酒十分劝,只恐风花一片红。
况是清明好天气,不妨游衍莫忘归。
—— [宋] 程颢《郊行即事》
问西楼禁烟何处好?
绿野晴天道。
马穿杨柳嘶,人倚秋千笑,
探莺花总教春醉倒。
—— [明] 王磐《清江引·清明日出游》
清明节各地风俗
北京
燕京大觉寺中的玉兰花会于每年的清明前后绽放,持续到谷雨,因此,大觉寺玉兰是北京春天踏青的胜景。
上海
青团是江南地区的清明时令点心。其主体由糯米粉制成,经青艾(草头汁)调和而呈绿色糕团,一般为豆沙馅或芝麻馅。食用时保留了寒食的习惯。对上海人而言,青团是清明祭祖时必不可少的供品。
四川
四川都江堰放水节祭祀大典,祭祀李冰父子清明会(二王庙庙会)。
日本
琉球人会在清明节祭祖扫墓,拜祭完毕后家族会在祖先墓前一起分享祭祖的食物,如豚肉料理、糖果、水果、蚬等。
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编辑 ✔ 郑丹丹
责编✔ 崔铭真
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