吃货必知的美酒配菜秘笈
NalanValley 发表了文章 • 0 个评论 • 56 次浏览 • 2016-06-14 19:46
川菜:半甜型桃红葡萄酒川菜最显著的特色莫过于麻辣味了。一些保守的侍酒师认为,过重的麻辣味不适合“婚配”葡萄酒...川菜最显著的特色莫过于麻辣味了。一些保守的侍酒 查看全文
【酒知识】白葡萄酒需要醒酒吗
NalanValley 发表了文章 • 0 个评论 • 30 次浏览 • 2016-04-29 01:40
一般情况下,醒酒的目的有两个:一是为了移除酒液中令人不悦的沉淀;二是为了能够使葡萄酒与空气接触,充分释放其香...一般情况下,醒酒的目的有两个:一是为了移除酒液 查看全文
多数红酒不甜的原因
NalanValley 发表了文章 • 0 个评论 • 59 次浏览 • 2016-04-24 14:42
为什么多数葡萄酒都是不甜的?其实,能与葡萄一样甜的饮料是葡萄汁,而葡萄酒是一种与葡萄汁不同的葡萄产品。用中学...为什么多数葡萄酒都是不甜的?其实,能与葡萄一样 查看全文
测测你是哪种葡萄?
NalanValley 发表了文章 • 0 个评论 • 58 次浏览 • 2016-04-18 13:48
葡萄品种是葡萄酒的灵魂,每个品种都有自己独特的香气和特质,正如大千世界里独特的你。想知道哪种葡萄品种能代表自...葡萄品种是葡萄酒的灵魂,每个品种都有自己独特的 查看全文
红酒中的各种香气
NalanValley 发表了文章 • 0 个评论 • 55 次浏览 • 2016-04-11 17:18
除了葡萄味,葡萄酒中的其它香味从何而来,纳兰河谷带你走进葡萄酒香气的课堂。为什么葡萄酒除了葡萄味,还会有那么...除了葡萄味,葡萄酒中的其它香味从何而来,带你走 查看全文