访古今长安老茶坊厨师长—张永春烹饪之路
陕西名厨美食联盟 发表了文章 • 0 个评论 • 41 次浏览 • 2016-09-16 23:09
张永春,来自甘肃大山里的一位厨师,2001年的时候由于家境贫穷、想早点出来为父母分担点重担,一个人只身拿着仅有的400块钱来到了西安这座陌生的城市,心里想着一定 查看全文
誉满九州添新徒、名扬八方育英才,刘氏师门再添新丁,国宴大师刘凤凯授徒仪式圆满礼成。
陕西名厨美食联盟 发表了文章 • 0 个评论 • 55 次浏览 • 2016-09-16 23:09
金秋九月,国宴大师刘凤凯大师授徒仪式圆满礼成,新三人行董事长程华先生、玖鸿餐饮管理有限公司董事长马鹏海、玉祥餐饮管理有限公司董事长高玉祥先生、长安晶海行政总厨汪 查看全文
(陕西名厨)专访大香港“冷艺王子”刘敏
陕西名厨美食联盟 发表了文章 • 0 个评论 • 45 次浏览 • 2016-09-16 23:09
(文/熊洁)编者按:厨师,向来都不是一份轻松的工作,这份工作,需要投入大量的时间与精力,如果缺少持续不断的热...每次厨房来一批新鲜食材,刘敏就会忍不住小兴奋。 查看全文