涩、苦、鲜、甜——茶滋味你都知道多少？
老罗喝茶 发表了文章 • 0 个评论 • 42 次浏览 • 2016-06-06 03:06
茶汤中的呈味物质归纳起来可分为：糖类、氨基酸、酚性物及其氧化产物（主要为茶多酚）、嘌呤碱（以咖啡...茶汤中的呈味物质归纳起来可分为：糖类、氨基酸、酚性物及其氧 查看全文
21种口感，让你喝懂普洱茶
老罗喝茶 发表了文章 • 0 个评论 • 60 次浏览 • 2016-05-30 10:30
普洱茶评审主要依靠评茶人员的视觉、嗅觉、味觉、触觉来判断茶叶质量好坏的。茶叶的感官评审主要内容是茶叶质量、等级、制作等质量问题，包括外形、汤色、香气、滋味、叶底 查看全文
