【印象泽雅】老家采摘野果，回味无穷！_【泽雅老家】

老家采摘野果老家北林垟山上的野果特别多，四、五月份有“柑公”（学名茅莓，或野草莓）。七、八月份有“山果子”（...

老家采摘野果

老家北林垟山上的野果特别多，四、五月份有“柑公”（学名茅莓，或野草莓）。七、八月份有“山果子”（学名野山楂），九、十月份有桐盘，米吸……

初夏时节，农民正在稻田里忙着插秧，口渴难忍之时，只要伸手从田埂上摘一把红色的野果放在嘴里，顿觉生津又解渴，这种野果我们那里用温州话讲叫“柑公”，也就是野生的草莓，“柑公”分好几种，有一种是空心的，喜欢长在低矮、潮湿的田埂或池塘边，据说刚冬眠醒来的蛇也喜欢吃，小时候我经常采摘这种野果吃，有时候发现很多“柑公”上有一层白色一样的唾沫，我也不是知道这种液体是什么？只听见大人们说这是蛇吃“柑公”时留下的口水，听得我恶心作呕，食欲大减。还有一种“柑公”喜欢长在番薯园土埂上，喜阳耐旱，长的果子又大又红又结实，是一种实心的“柑公”，比起空心的“柑公”味更浓更甜。

秋天来临时，放牛娃可开心了，因为这时满山的“山果子”（学名野山楂）成熟了，任你免费摘个够，吃个够。在北林垟的牛墩山、大寨头、崎云山等山脉到处都有“山果子”的身影，还未成熟的“山果子”是淡绿色或深绿色的，咬一口酸酸的，涩涩的。成熟了的“山果子”或白里透红，或一身深红，咬一口甜甜的，脆脆的，回味无穷，多吃几个，回家饭都可以多吃几碗，因为“山果子”是一种开胃的水果。采摘山果子是有窍门的，只有整天满山跑的牧童或大人才知道如何采摘，有些长在山路边的“山果子”看起来挺饱满，颜色也变红了，但是味道却酸得要命，甚至是苦的，因为这些“山果子”整天在阳光下暴晒反而不适应“山果子”的生长，最好吃的“山果子”是藏在灌木丛中的，成熟时粉嫩粉嫩的，就像小姑娘的脸蛋一样，这样的“山果子”是佳品。小时候隔壁邻居有位老爷爷，一到秋天每天都会变戏法似的摘到上乘的“山果子”，我羡慕的不得了，向他讨教采摘秘诀，禁不住我的软泡硬磨，老爷爷终于告诉了我真相：原来每年的夏天当“山果子”还没有成熟时，到山上物色中意的“山果子”树，然后割一些茅草放在上面，把“山果子”隐藏起来，同时也是给自己做一个记号，到秋天“山果子”成熟时找得到。原来如此，我恍然大悟，以后我照样画葫芦收获也不少。

秋霜过后，山上的桐盘变得味更甜了，桐盘树浑身长刺，牛羊都对它敬畏三分，更不用说吃它了，桐盘果实椭圆形，拇指大，也是全身长刺，就像一个缩小版的刺猬，但是果实的外皮却有一股甜甜的汁液，是小朋友们的最爱。虽然桐盘果实浑身长刺，一副刀枪不入的样子，但是我们照吃不误，首先用柴刀把桐盘果实从枝条下割离下来，接着把桐盘果实扔在地上，用鞋底踩住，在硬地上（最好是石头）滚动几圈，等桐盘果实上的刺全部脱落下来就可以放在嘴里吃了。