《农女穿越在田园》：第56章 计划(2)

------第56章 计划(2)------



随即又对南宫钰说到“那就将何掌柜也叫来，让他参考一下我的想法！”墨菲示意南宫钰吩咐旁边的小二！

而这小二也是个机灵鬼，当即出去喊来何掌柜！

“菲儿丫头，这何掌柜也来了，你现在可以说了吧！”南宫钰这会那是迫不及待的想要知道墨菲的想法！

“我是这样想的，清溪镇相对来说也算得上是这附近的大镇了，镇上的有钱人蛮多，要知道有时候有钱人就是烧，吃的不是饭，而是品味，服务，环境！这样我们就可以……”墨菲将前世出了社会所见所识给搬到了这群古人面前，也就是VIP，对于有钱人实行金卡银卡制，持两种卡的人，可以在福满楼消费时相应的打折，而且不止这一家，凡是南宫家开的福满楼，那都是可以用的，并且持此两种卡的客人，能够优先上菜，酒楼还可以每个月有一天实行半价，以此吸引顾客！

那何掌柜也是个精明的主，一听便觉得这计划可行，不光能吸引更多的顾客，就说这VIP那也是很吸引人的，有钱人才不管价钱，他们要的，就是高端的服务！

南宫钰则是非常震惊的看着墨菲，极为的想不通她那小小的脑袋里装的是什么，怎么能想出这样完美的主意！要知道这计划真的使用起来，那可就不止是酒楼能够投入使用，就连其他的店铺也能实际使用！

而那南宫锦在一旁对墨菲那是更佩服了，像他这样的吃货，真不知道何时才能够像墨菲一样那么独当一面呢？

“南宫大哥，你觉得这计划怎么样？”其实墨菲心里没底，毕竟这vip制度在前世很常见，但这里毕竟是古代，不知这里的人能不能接受！

“咳咳”南宫锦，以假咳两下，来掩饰自己震惊与尴尬！

“何掌柜觉得这想法如何？”毕竟不是自己亲自管理酒楼，南宫钰也不是很懂，只是听着墨菲所说的计划他觉得很好，但这也不能代表其他人能够满意，所以他还是询问着何掌柜！

“鄙人觉得很不错，值得一试。”哪里是很不错了，这计划简直是太好了，一定为他们带来大量的顾客，也会稳定客源，毕竟有了VIP卡能享受打折，一般有卡的人都会来这吃了吧！

“既然何掌柜也觉得不错，那这件事就教给菲儿丫头和何掌柜来办了！”南宫钰当下便敲定了下来！“何掌柜，以后菱儿也算是福满楼的半个东家了，这是我们之前谈成的，你不在这，所以知会你一声，你拟两份合同，以后福满楼的两成利润就给菲儿丫头，另外菲儿丫头也有查账的权利，每个月月底将做好的帐拿给菲儿丫头看！”

何掌柜不知道，刚刚自己不在，这少东家就将酒楼两成的利润送出去了，不过墨菲这姑娘点子多，要是她也成了东家肯定有利于酒楼的前景与发展，说不定月底还能多些月钱，想通这些，何掌柜倒也没多说什么！

不得不说，何掌柜这一刻真相了，等到年尾结账时，墨菲还真多给他份子钱，比他一年的工资还高！

当下双方既签订了合同，两成的利润按月分，不过由于这个月已经过了一半了，也就不算了，这利润需要等墨菲的计划实施后才能算！

弄好这些，墨菲父女俩便向南宫钰等人告辞！随即父女俩一起去镇门外做牛车回家了！

牛车上墨父有很多想问的，但想着墨菲以前告诉他们的秘密，于是就没开口细问！
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------第57章 生意火爆------

连续三天，墨菲都是根据记忆里前世所见的VIP卡，而设计的VIP，终于在忙碌了几天后，她已经设计出了VIP卡，等她把设计出的图纸交给何掌柜时，何掌柜也都看的满眼震惊，只觉得，此VIP卡设计的极为合理！

然后便开始找人制作出实物卡片，墨菲与何掌柜商量着，前期的VIP卡就先制作五十张，在何掌柜找人制作之前，墨菲叮咛了又叮咛，此设计图暂时不可流露出去，再来还得印上福满楼酒楼的字样！让其他人无法复制！

距离VIP卡发放的前一天，墨菲在福满楼的仓库里检查明天所需要用到的食材，由于是第一天试营业，需要保证各种食材不缺货，于是墨菲又与何掌柜商量着重新分配厨师，安排好各自负责的工作与区域，总之后厨里面码是忙疯了！

厨房里，墨菲正指挥着，“检查各样的食材，对于不够新鲜的蔬菜，墨菲一律要求全部换掉！”

“连着要求换了好几样食材，墨菲这才满意，随即墨菲又提出，想要食材新鲜那就都得前一天的凌晨进货，这样的话食材百分之百新鲜！”

当天下午墨菲并未急着赶回家去，由于第二天vip卡正式投入使用，墨菲怕赶不及帮忙，于是当晚便在福满楼住了下来！

在前几天谈好合作事宜，父女俩返回家之后，墨菲便把合作的事仔仔细细的告诉了家人，所以墨菲一时回不了家，也都不必担心家里人着急！

等到了第二天，天还只是蒙蒙亮，厨房就先忙碌了起来，杀鸡宰鸭的，洗菜的洗菜，当然也还有帮厨在切着各种需要用到的食材，切菜的也都有好几个，各司其职，还好头一天安排好了，要不还不知道盖世怎样的混乱呢！

一到饭点，墨菲便安排人到酒楼大门处大喊打折！

想当然，一天的饭菜打五折，那肯定有很多人感兴趣，要知道福满楼在清溪镇算得上最好的酒楼了！

虽然平时价钱是昂贵了点，只针对中高消费人群，现在打了五折，收入低微的平明百姓也可以适当的消费了，而这打折对他们来说那也是千载难逢的机会，大家伙争先恐后的那也不奇怪了，像这种情况再现代也时有发生，这是一种消费手段！

就像现代的超市或服装店大甩卖，即使人们那会不缺那东西，但也会被吸引，这就是宣传的力量和消费的心里，消费者都以为花了更少的钱买了好的东西，其实那只不过是表现！所谓无奸不商就是这样的道理！

而墨菲呢？作为新新人类可不就是紧紧的抓住了这一点，所以才会有那么大的把握，不过，这一天下来，饭菜的消耗量果然不错！

在那些有钱人一进入酒楼，还听说有什么VIP卡，以后吃饭都能打折，他们不懂什么是VIP啊！但听到能省钱，而且这卡还是限量的，想着这可是身份象征啊，于是那些富人便争先恐后的购买起来，对于有钱人来说，这种凸显身份的VIP卡，那是不能少的，由于限量，也不知往后会否遇见这样的情况，于是那些个富人们毫不犹豫的大手一挥就给买了，对于他们来说两百两银子根本不算什么，面子才重要！

在设计vip卡时，墨菲想到通常在VIP卡的应用上，可采用积分制鼓励顾客进行二次消费，或者对持有不同级别VIP卡的顾客提供不同的优惠折扣，由于时间紧迫，墨菲设计的VIP卡也就只有普通的银卡！

后期墨菲还准备根据清溪镇的消费水平，提高VIP卡的档次，在现代不都是金卡银卡吗？商家可以自行根据客户消费习惯定制等级，VIP卡可以有普通VIP卡，优惠VIP卡，黄金VIP卡等分级方式，用途非常广泛！

在银卡销售方面，顾客可以通过累计吃饭的银子来获得此卡，不过这也必须得在消费够六百两银子时才可以！当然也可以选择一次性花两百两购买此卡！

很多人富人担心银卡会一次性销售一空，便都选择一次性的付两百两买，别看VIP卡卖的贵，但是由于富人众多，五十张银卡用了不到一个时辰就全部售出去了！

何掌柜看着那一张张的银票还有那一锭锭白花花的银子，那是一个眉开眼笑！想他本身就长得较为周正面善，笑起来让人看着也顿觉心情大好！

墨菲看着进进出出笑容满面的客人，也是极为的有成就感的，想她也不容易，借鉴了前辈们创新，以此来改善自家生活质量！说来还真得感谢前世的那些设计师们的思维发达！要不她也想不出该如何利用更高的消费手段，来提高酒楼饭菜的销量！

再来她的计划也不止是让富人们来福满楼吃饭，她更想连带着将低消费的人群也给抓住，要知道，这样的话，每天的流客量绝对只高不低！

话说这就是让高消费者能吃的起天福满楼的饭菜，也可让低消费者人群有机会消费享受美食，这也是她的最终目的！

一天很快便结束了，晚上何掌柜整理了账本，很快的将这一天的消费都整理好了！

发现只是“五十张VIP卡，就有一万两，可见清溪镇的有钱人有多少！饭菜消费共两千两，除去各项食材的费用八百两，净赚竟然有一万两之多！”

看到这个数字，何掌柜那可是眉开眼笑，墨菲在一旁看的只啧、啧，心想这何掌柜的笑看着咋就让人慎得慌呢？这要是被旁人看见了，这整个就是一狡猾的狐狸啊！

而此时的何掌柜内心却是想着，这少东家找的这个合作伙伴可真够厉害的，也足以证明少东家的眼光毒辣！这么一个人才要是缺失了那可是福满楼的一大损失呀！

要知道平时一个月，福满楼酒楼也不一定能够赚上两千两，可现在才一天时间，赚的钱就有超越一个月收入现状！

就这，何掌柜想不笑都难，想也知道，这还是多亏了墨菲那丫头，要不生意也不会这样火爆这样好！何掌柜又再一次在心里感叹着南宫钰的看人之精准！未完待续......欲知下回，请关注微信公众号： xiaoyida_com ，回复 xse60283 获取完整内容！
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本小说内容节选自：古代言情小说 《农女穿越在田园》

作者：帅妞
最后更新于：2016年05月19日
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