一时道场 《一时之选 · 养生老藏茶》正式发售！

｜一时之选｜旗下的产品我们就是按照最高标准策划设计和生产的最高的品质+最高的品味我们打造的不是“产品”是买得...

雅安藏茶，国家非物质文化遗产保护名录产品，迄今已有1300多年的历史，是有文字记载的最古老的黑茶。一时道场精选源于1546年已享誉470多年的百年老牌雅安茶厂按国储标准，专供藏区，采用海拔1200米以上云雾山中有性繁殖的成熟茶叶和红苔，经过32道传统工序精制而成的陈年康砖，汤色橙红透亮，滋味醇和，回口甘甜，香气陈纯，让您充分享用500多种对人体有益的有机物质。藏茶是常年生活在高寒、高辐射、高油脂饮食环境中的藏族同胞的生活必需品。藏族谚语说：“宁可三日无粮，不可一日无茶”表达了对这款茶的依赖之情！









藏茶是中国茶中唯一的一款全株茶。现代医学研究证明：产于北纬30度、世界雨极、海拔一千多米以上的雅安蒙顶山、通过特殊工艺、生物全发酵制成的陈年优质藏茶内含五百多种对人体有益的有机化合物、七百余中香气化合物和丰富的无机化合物，包括磷、钾、镁、锗、硒等不少于15种微量元素，长期饮用对改善都市人的“亚健康”和各种代谢性疾病有益，具有抗、降、调、利、消、补等六大功效：

一是抗：包括抗自由基、抗突变、抗病毒；抗氧化，延衰老；抗辐射和增加血红蛋白载氧量；

二是降：主要是降三高：高血压、高血脂、高血糖；

三是调：包括调理胃肠和改善代谢功能，调整胃肠功能紊乱；调整各种代谢性疾病：糖尿、痛风、内分泌紊乱；

四是利：包括利咽喉、通宿便、改善睡眠；优化水质和美容。

五是消：包括消除和预防肥胖症；消除和缓解精神紧张；

六是补：补充微量元素和维生素。





一般一个茶包装茶10克以上为宜，少了功效不理想。一个茶包一般可以煮2壶（2升壶）浓淡可以根据各人的口味自己选择。

开煮前先要醒茶和洗茶。

醒茶：把茶包放在茶漏里，用热水淋湿冷却；

洗茶：将醒茶后的茶包用开水再冲浇一遍再冷却；

煮茶：先把水壶里的水烧热到80度左右，然后投入茶包，开盖煮茶。第一壶一般水开后煮5分钟左右，然后取出茶包调至小火继续焖煮30分钟即可饮用。第二壶开盖煮的的时间可以长一点，视各人对茶的浓淡的喜好而定。如果将煮好的茶汤灌入保温瓶焖数小时后喝，口感和功效会更好。













外观品相：

以传统藏茶茶砖为例，藏茶茶砖上凹下平为砖型，四边线条规整，紧压适度，表面有微青茶整叶片撒面（老茶除外），光泽褐黑，无霉变；

切片：

将砖茶竖立用茶刀垂直下切，首先感觉切擦音清脆顺滑，不滞刀，切下的整片茶表里如一，褐黑整洁，梗叶服帖，无絮状物，观察切开后的砖茶内部无杂质，排序整齐；

揉碎：

用指扳揉切下的片茶，观察紧压茶解压后的状况（因藏茶属深度发酵茶，为酵化充分，发酵前要进行粗粉碎，叶片和梗等全株拼配物必须切碎在05-1.5cm左右），标准揉碎物及为冲泡备茶，要梗叶均匀，无杂质，碎末少，正褐色，无任何霉点。



闻气味：

藏茶正香为栗子香带茶清香，新茶酵化气味并不明显，无仓味，无霉味，无杂陈异味；

品滋味：

藏茶的茶汤滋味进口清爽，不涩不苦，新茶有较浓烈的康味（为栗香，清香的混合），次品藏茶有杂味，或出现酸、涩、苦。青草味在新茶中常见（藏区普遍喜欢带青草味），正品的藏茶滋味中有一种纯发酵的正气，味甘甜滑利，满口留香，无杂陈味。苦涩、霉味、酸涩、杀喉、口干燥都是藏茶中的次品。



闻汤味：

藏茶茶汤的香味其实在冲、泡、煮一瞬间已经展现出来，但具体要把茶味中的香型区分出来还是需要技巧，茶汤香味属自然散发，藏茶香型非常丰富，好藏茶属康砖（康香、栗子香）、金尖（清香、花香、饭香）、雅细（沉香、枣香、参香），不同年份的茶香型还会变得丰富。

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