她们花了600万将这栋老宅还原,只为卖你一杯68元的鸡尾酒。

 

进了这庭院再来杯酒,x0a坐到凌晨1点也不想走。...

这么巧你也是吃货
那就戳

好吃妹儿带你吃遍大重庆

作为重庆人,
你有逛过李子坝抗战遗址公园么?
好吃妹儿实话实说之前确实没有,
常常坐二号线经过李子坝,
却不曾在李子坝公园逛过。
偶然来这边办事,
闯入了这个充满历史感且安静的公园,
在弯弯绕绕的公园路中,
发现了这栋老宅。


根固公馆
这里安静、古朴,
中式的外表下,
内里却像是柯立芝繁荣时期“咆哮的二十年代”。
为何名为“根固”?
这里原是抗日名将李根固司令的旧居,
以原址原貌加以内饰翻新修建而成。
根固公馆始于民国1936年,
坐落于嘉陵江畔的、蕴含重庆独特抗战历史文化及建筑风格的李子坝抗战遗址公园内,
由两位赴美归国90后的留学生在这个
“可以摸到的历史博物馆”
为客人准备了一杯
“可以讲故事的酒”。


好吃妹儿和大家一样觉得奇怪,
这样有着深厚历史的古老大宅
居然由两位90后海归管理。
对于这两位在重庆长大的留学生看来,
根深蒂固的重庆人情节让她们意识到李子坝根固旧居在重庆历史中扮演的重要角色
以及这段历史和文化对于每个重庆人甚至中国人都有着深刻的影响。
两个90后小女生,Kerry和Michelle
2015年机缘巧合之下,
她们找到李根固旧居。
在嘉陵江畔,绿树环绕中的这幢荒废已久的黄色老房子一下子吸引了她们。
看着它隐蔽而又独立的存在在这一片山水中,
可以说对这栋古老的建筑“一见钟情”。
“坚持去发现身边珍贵美好的事物,
并把它们认真呈现出来!”
这个地方和她们开店的初衷不谋而合。


除了环境,这里最大的特色就是用茶来调酒,
不知道大家有没有喝过这样的调酒,
反正我之前是没喝过,
每一款茶根据自身风格和口感,
低温萃取风味到不同烈酒中去,
以达到口感平衡、层次复杂及突出茶叶代表性的目的。
待酒液冷却后,
加入不同的水果或者配制酒现场调制成品。
每一款茶酒风格各异,
装饰呈现出的都是它们自己的故事。




竹叶青酸 BAMBOO SOUR



菊花起泡茶 SPARKLING CHRYSANTHEMUM



檀香普洱 PU’ ER OLD FASHION



正山小种红 LAPSANG SOUCHONG BLACK TEA



古藤老荫茶 BITTER & SWEET TEA
为了打造整体风格的民国情节,
公馆还原了1936年的古宅建筑,
外部完全保留历史原样,
内部以新古典主义风格还原出公馆的历史样貌,
多数家具的历史也在1936年左右。
大多是从欧洲和美洲古城堡里找到的家具,
原汁原味的呈现出一个满是历史痕迹的“博物馆”。
要知道,单单只是装修,她们就花了600万!


UNDERWOOD打字机
老式磨豆机
古董沙发



留声机
如果你也爱民国风格,
你也爱喝鸡尾酒,
你也爱老家具,
那么你一定会爱上这个地方。


根固公馆1936
地址: 渝中区李子坝抗战遗址公园内黄色建筑 
人均:100元
电话:023-61532888
营业时间:14:00-1:00
一周无休
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认真鞠躬~
撰稿:yuga  编辑:JIA宝宝
重庆嘿好吃原创编辑
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