2016最时尚饮料之果蔬发酵汁盛装来袭

 

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      随着人们生活水平提高，健康意识的增强，对饮料的选择也发生了很大的变化，果蔬汁饮料因其含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，作为一种健康饮品，越来越受到消费者的青睐。近年来，新技术特别是现代发酵技术的应用，更加丰富了果蔬饮料的品种。中国拥有丰富的水果与蔬菜资源，非常适合发展果蔬型饮料。继2015年秋季糖酒会上，几家企业拿着拳头产品——发酵果蔬汁参展后，2016年春季糖酒会上，主打发酵概念的产品不胜枚举、日趋成熟。发酵果蔬汁概念庞大，对果蔬汁进行发酵升级，改善果蔬风味，促进人体更好吸收利用，兼具美味与绿色健康，且产品所独有的健康概念也迎合了现代消费者的心理需求，终将成为潮流饮品新力量。

杭曼科技（杭州）有限公司，紧跟市场潮流，在调香师和应用工程师的紧密配合下，适时地开发了一款UB3606果蔬发酵风味香精。

香精特点：该香精融合水果的发酵气息和甜香气为一体，整体香气自然，风味十足；能很好地弥补水果发酵后果香不足的问题，增加产品的厚实度。提升各种发酵果蔬汁饮料档次，体现层次感，非常百搭。适用于发酵果汁含量为10%-30%的发酵饮料产品打底使用，以尽可能低的果汁添加量达到高果汁含量的口感要求，该产品经过巴氏灭菌风味不会产生任何变化。

香精添加量：0.02-0.06%。

香精咨询电话：0571-87709686、87709616

香精应用电话：0571-28978863，87790640-230饮料部